# W5 P+ t5 K+ e$ s# P5.39.217.77:8898
{% X' Z$ w: x) u" l, X5 ytvb now,tvbnow,bttvb(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)& |) c; e, k, w( ]# k/ r$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 s* Q$ @* f4 N0 C" n
『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* `9 c* S. j* S5 x' h, q
tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 m6 V, A( ~" ?/ G/ b2 B
『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
\, h( |# s) m; B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G! {# S$ D8 ?/ q+ J% s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb(漫畫部份)
$ c$ V+ b& N+ _- i
7 O- O. ~+ S: G* S) G4 [' A4 n
' }: b8 Q" r! t V ~7 [0 H5.39.217.77:8898
0 P$ H: R: E# P( G7 M蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。
* m2 m1 D1 C' C5 P0 w# N. I; k* m公仔箱論壇
6 m ^/ e0 R2 i彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！: W! B+ B) R' L7 F4 T- _
 tvb now,tvbnow,bttvb# K% s5 X/ P/ y: v6 l
* @. |/ m1 M0 U2 z4 m6 _* {5.39.217.77:8898
0 Z3 c. ~/ w0 n k- U0 X5.39.217.77:8898蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G F! ` ~, e3 Q. l [5 R
5.39.217.77:88983 E+ T1 A T5 P% F7 n
彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ r: F8 J7 W# ^0 A- ?6 _/ n
 ' }. \; l& c; L# C. ]. x, e R
- }, D# G- E$ R# M0 `) L5 _5 Z蓮華 : 牆上有個板子唄！
( d7 C8 Z" I% U; B, s8 G. l$ y " E) q1 k( ^1 }: U6 Y6 D
4 A' I9 j6 N& _$ ytvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...3 G5 \! T5 Y& O; j8 N& i$ \0 m
 # T8 e( Y; z* U3 _5 |
 4 j# m& s; B+ I0 i9 p% p
 tvb now,tvbnow,bttvb+ k' R9 q) P# ^' W+ F
 , |( c4 { b9 D/ q1 o/ G# A9 V4 Q
" }4 d5 H" m4 X0 r$ W* i/ [
蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c2 ^, Z% O% F2 }' q# R/ w
& ^1 f k" v5 v
d% n. q" Y* D2 E8 x; u5 \; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- B4 u: Y7 i1 R
 公仔箱論壇2 C8 u6 Z. f- K( W4 K
& V% E4 `8 G6 y7 M& ]1 I8 E7 z5.39.217.77:8898彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。0 l* n, L+ n+ B/ a
; X4 ^0 r5 Y$ C蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
' l1 W: b1 q: Q0 q0 `- n9 A7 G
& X- i. w# }6 q3 S彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。tvb now,tvbnow,bttvb6 v, b" a+ v* E, F- t; O
. ?- m% j2 o" C* E# N: j) q
蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。5.39.217.77:8898& n$ ~' ^& q3 p U& P% F
! @6 y1 y* l& y4 x( f3 y/ j5.39.217.77:8898司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:tvb now,tvbnow,bttvb2 M( r7 `8 Q& G) T6 v
2 J& B3 V0 T; L8 L* L) x9 xtvb now,tvbnow,bttvb
; w! ]) |; b/ S9 u$ a0 a0 L: S
+ C( I7 C* l1 K" o公仔箱論壇
|; C& l- X# S+ o
% ]8 z4 ^: A7 _彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
' m/ F+ {9 _! e* H" Z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( u3 k2 T6 T, \
馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
7 G7 P) ?( n7 f. ]4 v8 J: V公仔箱論壇 5.39.217.77:88984 d' X- q v9 R2 p
+ P6 `, G! X& s' r9 i0 g9 D5 z- d5.39.217.77:8898
) v* ]( U& q3 g2 n
/ A$ |6 h! s p2 B, M0 S% K1 \彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...5.39.217.77:8898+ E' k2 d+ X( T- l# _5 u
tvb now,tvbnow,bttvb% {' t- I4 |2 `! f4 R( i
蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
8 v& N% ~2 u/ h$ Z, \8 ?# @; }$ ?tvb now,tvbnow,bttvb! ]: G* q/ w0 u% r% E
司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:5.39.217.77:8898" m! s; v' W q( G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ O7 }& l& `% T$ H( l2 f; p$ H
5.39.217.77:88989 n1 `' J7 e1 I' u
# D" L& k' d0 o! t' d. j- L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: j. w6 e. X" }8 N
彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
0 f: A) W3 `. T. Z8 E& ^( n5.39.217.77:8898% d* t; l: x: n+ F$ r
馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:tvb now,tvbnow,bttvb M$ W* w' X$ ?3 _, z* R& ~
 5.39.217.77:8898$ M/ |( c8 ~, o" l8 A7 u0 p
^0 j4 a& I, `8 m( T9 J8 m: dtvb now,tvbnow,bttvb
4 m' A. Z! ~ U+ Y( O# ~4 Y6 x2 Z: ]* K5.39.217.77:8898
+ L) v6 i8 }0 E! ?& T1 M6 }7 d5.39.217.77:8898
1 _$ R* }$ |. D3 s8 o {( u. L; [, ttvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。tvb now,tvbnow,bttvb4 J; z$ M" m- _8 Y! J- t6 v) [
% ?2 C" ^+ E. e6 d+ B- t9 {是次食物人均相對消費 (越多$越高)公仔箱論壇2 U2 ?8 P# D4 @& d) e
e) m5 r4 Q E8 q# z% R3 A5.39.217.77:88988 w2 t* }0 T# e, l: A; S1 z# n
(漫畫部份)+ ?9 N3 `( j q" |- |" s6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 u/ B3 Q2 U6 C4 E6 C
 tvb now,tvbnow,bttvb# c A( i: E8 l- w V# p4 o1 {
|
發表於 2012-5-2 04:43 PM
| 
