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( {4 n% y6 h1 k7 o; W1 O+ }& c(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
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『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
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5 d$ W( i4 M! e6 u A2 u; d/ ctvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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+ g% e3 s5 D s% C(漫畫部份), v% o- G3 n \* E1 J, g. Z
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" }6 H; M _- s2 i2 |3 P! B5 ~, N蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。公仔箱論壇( [& `, l8 q1 E: X, p9 [
" M" x2 b$ A2 a5 I- W9 e; d公仔箱論壇彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
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1 O4 w, I/ F7 g& J' e y蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。2 D5 W6 D" k1 V9 c2 l" _
$ F' B" Y% `9 s j7 g公仔箱論壇彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。3 V- N8 b( i7 r+ o7 s C; R
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9 B7 `4 p! T iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 牆上有個板子唄！7 W3 ?, H* [& ?4 s2 _4 K
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9 \& R7 P/ o0 \- ]( T. X4 l% Htvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...$ d" c# G) d$ M6 u3 B# Y- u8 v
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( \ V/ X8 ]" I蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
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彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。, G( ]: U4 I1 k! }3 k% ?) ?( d* {2 ]
( _: k$ F i S- U+ K; {& p6 }tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
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彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
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蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
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司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:tvb now,tvbnow,bttvb" F; Z, S1 B/ Y1 ]
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5 l3 ~8 H; J7 U' Y公仔箱論壇彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
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' v1 a' }. y: M; [* g5.39.217.77:8898馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:公仔箱論壇' C3 Y6 R: t' K) j9 ^7 e
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/ k* j6 I4 F. G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, z" T: E b. B$ o0 L1 T- H
( n! \/ p- G3 t* Q# q/ btvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...tvb now,tvbnow,bttvb* H* y/ }/ o" a8 T$ A: I
7 y3 v# r6 F1 H* d3 ^/ N& R6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
, y ]- k: K- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 t6 k" g7 V' ^& ~/ V
司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
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0 H/ q4 ~: q' C2 Z0 P% O, k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# ~ l$ X) {8 A. d
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彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
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5 x6 v0 [* l) X7 k6 O# I1 d公仔箱論壇馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:* U2 t. g& F% J- X; o$ ]- F
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# P+ s% B! L: K; y+ |2 d; f7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898& W& q4 N4 j9 M: h, I
! c S, i* \7 c( `: Q) `; t彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。tvb now,tvbnow,bttvb9 r" p1 m/ D. N
: S7 k9 J, V+ b& f6 `1 U0 y6 {是次食物人均相對消費 (越多$越高)
6 F B8 Y9 D, x/ C) c3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( a! i [" W5 f! F0 @
2 t, C6 C; l% T. d4 I/ A+ xtvb now,tvbnow,bttvb(漫畫部份)
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發表於 2012-5-2 04:43 PM
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