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(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物), j6 s" ^ I" W! w0 w" v# T* I
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『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點,曾在日本學習過,在大學課餘時間製作甜點及教學,有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
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『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友,來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空,喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢,說慣了潮州話。
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, r, o* A: D- L; t2 @5 ]# k$ G公仔箱論壇彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地,在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』,有您現在好想食的『火焰雪山』啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; q' l' I3 x4 @8 x( C4 k7 v) q

- C, l# E$ E, e' I; \# v4 z公仔箱論壇 公仔箱論壇7 f L6 |, f) E2 ^
, V) |: Z1 {! G' Ytvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。: i+ ]. h3 C9 n4 t6 t+ P5 M' t: a" f
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彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢!不如入入店內看看吧,椅子有點CYBER FEEL。0 g4 B/ N1 n( w0 b% `

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; T5 ~9 o* j9 [ M公仔箱論壇蓮華 : 牆上有個板子唄!
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彩珠 : 原來是得獎作品,看一看餐牌先,有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I) c: v4 F1 h( N* [
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蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了,因為有這麼多款式,還是要這些試試吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 E8 z4 @6 |
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* ~" K' X$ j# K$ Q# Y2 B5.39.217.77:8898彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢,等火熄了打開試試吧。5.39.217.77:8898" ^5 i: h% X7 M4 [0 M9 t+ Z: w; l- e
: p% ]; S4 r: H ], m( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚,這些都要即製即焗才行呢,英文名常常見到是BAKED ALASKA。tvb now,tvbnow,bttvb; f, L7 L. @6 B: P1 }0 x5 E
* w. [ @1 x7 s( N彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA,而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
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蓮華 : 據我爸所說,火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到,因為食的是功夫,不能預製的,今次用的是君度橙酒,外部酒味頗濃,蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍,用橙酒亦能增加甜品的香氣。
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6 a2 x+ e* ^' g& k' y8 C0 d& {司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
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* p7 f5 _. S4 E R1 Gtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚,雪榚係用雲呢拿就最夾的,朱古力的流心感不會過入液化,這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬,而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜,當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢!# D2 p0 b" s" a( \ R! ]& V
& T/ q. K% g1 z' G' C6 Z, {5 a5.39.217.77:8898馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
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8 Q: H% v3 e; b" _: P. R) t/ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# Z; Q, [8 y' I8 _
彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
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蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般,一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少,加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q |0 E; t8 B/ P7 i8 m
2 A# K W% R6 ~" D6 S, W* x8 p司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:5.39.217.77:8898+ H/ \* s2 y) c, f, U, l' _% l" _; {6 P

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1 K: t, t4 L. R# }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- [5 w" r" H: J: h: ?
j- t2 h, ]% i% A. l5 R2 r9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身,不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃,加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
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馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ c. D! R" o

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. Y+ s7 h' y7 C* f% y5 J5.39.217.77:8898彩珠 : 吃完這些甜點,當然要些咖啡或茶啦。
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是次食物人均相對消費 (越多$越高)
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(漫畫部份)tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 j d, _9 H, S$ q- e
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