古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
% @ r. ~# ~: x1 O& B. L用鹽,如醃咸魚' G! d5 A1 {4 b) E0 k
用糖,如製涼果
/ w0 ?3 M% [+ D: E& y. t3 S用酒,如浸藥材
1 m3 G" ^9 n7 } Z" g% t+ |) p公仔箱論壇用醋,如酸缃,青瓜0 \, [+ |; |* w, g/ @2 Z
用太陽,如乾果,菜乾等.
# A8 z- S+ t, S' n, L' ^4 Rtvb now,tvbnow,bttvb甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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