[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

" m' i* f' Y/ ^2 X, z( ntvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：公仔箱論壇8 _# c5 w/ I6 Z! s; W9 y" j
馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 G0 y7 v8 m% u. m
低筋麵粉五大匙　, w: U: l" ^$ x
發粉一小匙　tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ S. e/ D4 k' `2 r
鹽少許　
. W  @' B  Y1 ~! F砂糖一大匙
, t" R, ~/ O1 O& Z5 n公仔箱論壇蛋一個# M9 F( C9 v3 o+ T, @. p. F
奶油
4 _0 @3 F) O. w5.39.217.77:8898橙皮醬（或自己喜愛的果醬）; e9 e/ T, e- b& j+ O& b
楓糖各適量
/ T3 r' N0 A8 {7 V9 A( N/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
! c8 g6 J4 V; Y公仔箱論壇作法：5.39.217.77:8898! i' I# s; B9 S7 u, q' ]% u( ]
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
1 n: @7 a9 R" C  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。5.39.217.77:8898" f3 N. @9 B1 Z. }
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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