[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
  N* @9 s  R/ a; k4 G. p; A馬鈴薯（大一個）約二○○克4 |  g8 a; T  f, k
低筋麵粉五大匙　3 d' i$ T* v+ \6 r6 M1 C! u
發粉一小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 H' g6 y2 c4 \- M+ U4 {% z
鹽少許　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U* v1 y* e. u% U
砂糖一大匙6 o& n8 z: D' _) B% \: j2 r/ E
蛋一個
; R- C& w! w; \1 {, ~奶油+ k" ^0 N# F& q/ L% C$ ?$ E6 E
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）: q) |4 y" a* K) t. v7 [" o& x( X
楓糖各適量
5 A: o% n3 w+ F) l2 e2 j* k1 e( H! i: A公仔箱論壇　
0 b# r- [' |5 _+ w) W0 y0 j7 R0 p作法：
! U# E# Q3 ~2 E+ R, Ptvb now,tvbnow,bttvb　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
1 u$ }! y! [9 @7 _7 g7 }% x0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
% z( P7 x9 I! ^, [4 C2 f# @- p; Y公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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