[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
0 L1 S6 @: b* J& K+ c: G% m% h5.39.217.77:8898馬鈴薯（大一個）約二○○克0 c6 c; u0 M+ W
低筋麵粉五大匙　
! K+ L( A" s5 K& w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉一小匙　
6 |9 S/ K1 g! L0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許　% _' o) w5 c7 ^0 P: T) b2 z% D& d7 j
砂糖一大匙
( _* B( R% f) i) O蛋一個公仔箱論壇8 \( x/ ^/ e+ l7 @
奶油
7 N2 e! g- I, M5.39.217.77:8898橙皮醬（或自己喜愛的果醬）tvb now,tvbnow,bttvb& K1 |. M7 Y4 _+ k6 r
楓糖各適量1 M& @' j, ^0 O
　
4 c* a0 u4 X8 X, ^5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* g% t4 D- }9 Z% A5 N9 m8 b0 R# p
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
/ M, M# v+ E4 v& K9 y3 ]0 c公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
% N% R  A& s! |tvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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