[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

5.39.217.77:88988 K4 v7 O. P, _' _) n, y
材料（四片份）：
9 y; [+ K$ r3 I! f6 L2 U$ u6 M# t) Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯（大一個）約二○○克
, I# D% l- k6 M8 L; C公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ o# T: J4 |
發粉一小匙　
+ p+ O! M! ]4 e  j+ ]! Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許　
3 J. A, P9 J2 v5 x9 E2 q砂糖一大匙
0 [* Q; Z: ^9 l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋一個
3 @. b! }3 c2 E/ D奶油) }# e! b) f, c
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
. i3 j3 E3 X& g* r( o. u  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量公仔箱論壇3 ^, B$ T' M4 y& K; @
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作法：公仔箱論壇6 d8 T3 Q9 R4 _; }
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
7 ^0 x6 K) d4 R9 U% _tvb now,tvbnow,bttvb　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
% c; i  Y  t1 g/ J6 [$ F2 v5.39.217.77:8898　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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