[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：公仔箱論壇1 m" B9 F: F5 \  L/ [- M3 J
馬鈴薯（大一個）約二○○克
% ?, p' z3 e1 p( O: K+ Z5.39.217.77:8898低筋麵粉五大匙　, P; c5 ^! Z. |8 r
發粉一小匙　; ~% k6 O4 n3 W+ ^0 c" u7 D' S
鹽少許　5.39.217.77:8898+ o8 c* a$ T6 ^7 c. ?" j
砂糖一大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W) a) f5 T- R& Y8 y2 b7 h+ m" z
蛋一個5.39.217.77:8898; e% k' c  |% r: ]. d) k
奶油
5 f: Z: ^/ f% }3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
* K1 f7 T# z2 @" J) d% V楓糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 P- f. [8 F2 S0 |6 G1 ~
　 公仔箱論壇7 _; A4 O/ G' L6 q7 t' O6 ?- Z' v, a
作法：
) I5 c$ s2 [7 T　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。7 T, i, u3 b  L% n0 W% j
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, S  o- A& \1 |& C: ~
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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