[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

; K# ?- U. h6 ]% O公仔箱論壇材料（四片份）：公仔箱論壇, Y3 p8 W8 k/ I1 j) S
馬鈴薯（大一個）約二○○克tvb now,tvbnow,bttvb+ R) @6 S' W3 y0 h9 ?6 L/ k& h
低筋麵粉五大匙　1 w" G" q$ o. }$ E3 W4 J
發粉一小匙　
0 |  |( L; }3 e" D! C! m  u; Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許　公仔箱論壇3 q' |- p! b  x; h$ z4 H
砂糖一大匙
1 `& m  p! T0 W蛋一個
% Z: d0 v2 X5 \) u3 [奶油tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 `+ w4 J$ {0 Z+ O' F$ ~
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
  R7 M' u8 j/ l% B3 l% c楓糖各適量
2 H% N0 G, T* u8 l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
# T2 A! o+ w" p* i+ ], W5 Q作法：公仔箱論壇5 y# m. f# a0 {, a' F
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
+ x/ n& w# ?9 y; d5.39.217.77:8898　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。! p) s+ O  j* J# Z
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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