[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
  L+ Q9 R9 X; l8 \, L  H馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* ?9 [/ {/ W8 M6 T% o
低筋麵粉五大匙　tvb now,tvbnow,bttvb! T; ]- k% `+ @% \  K' ]: |
發粉一小匙　
  m* @# z8 i* B/ F5.39.217.77:8898鹽少許　5 G' n& s" i3 t. {! g0 x  z9 t
砂糖一大匙
, E& w/ z- `( L2 j公仔箱論壇蛋一個
9 K+ G# W0 B# {/ H6 D公仔箱論壇奶油; [, }/ V4 y+ r  [
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {8 g# O$ P  o: h6 w
楓糖各適量公仔箱論壇5 k* f' @. L* P- U& g
　
+ @  c1 \7 \5 ?! P! y5.39.217.77:8898作法：tvb now,tvbnow,bttvb& t1 J( p2 i4 T. H' H% O2 e9 G# g
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。tvb now,tvbnow,bttvb. e6 W9 i$ S# z5 }/ c0 T4 x
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。' e6 t3 Q& s/ b# S+ w% w* E0 q
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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