[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：. T- C( G8 f6 L
馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R1 ~. f: F- k9 V5 }/ i$ j
低筋麵粉五大匙　, S7 L1 Q. ^; \5 X6 m
發粉一小匙　
" b/ E, I8 ^9 ^: M4 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許　
7 L% o: ^( P( ^$ t! g8 x; A' y7 k公仔箱論壇砂糖一大匙
& g) x2 Z$ z' |; m5.39.217.77:8898蛋一個
+ [# e/ [+ r# M5 ~- mtvb now,tvbnow,bttvb奶油# J, s7 I$ J1 x2 w6 q
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）公仔箱論壇2 o9 u0 o- ]2 P3 L. \( A8 q
楓糖各適量
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5 T" L( V6 Y+ ]3 J. L7 T2 I3 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法：! A' \0 J+ ]6 j4 `8 ?+ A, E3 B& u
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
$ i* E4 q0 D- }- h  _6 p公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
: D' @5 M5 `& r3 K4 w7 o5.39.217.77:8898　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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