: \$ h* `% b' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料（四片份）：
" H8 T- W' |' k* f) H8 |( {5.39.217.77:8898馬鈴薯（大一個）約二○○克公仔箱論壇& }1 |1 ]' F, F' V
低筋麵粉五大匙 2 y2 P1 a) P. z: ~3 j9 C5 z0 X' [
發粉一小匙
9 B, J* |+ U- m6 i* o/ d鹽少許
d9 M/ T% i( U1 C) k2 mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙1 \. ?) n8 d- k9 R$ j k Q' [
蛋一個2 v! T, J+ Q I$ ?% e5 [4 R* ~ V
奶油公仔箱論壇$ J' [0 C# O' b1 A
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
0 w7 E1 P& E0 T4 J楓糖各適量
a a2 J5 |1 M2 W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 Y( _5 c4 j; D# D* w* h$ B* ^
作法：
7 h6 i( j7 W$ m: e4 P, U! `4 T 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇7 ?) O& f) P2 c) t" z+ a$ b
二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇* Y D8 v6 Y; r2 Y; y
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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