[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

0 F: u9 \3 i( b' ~' g' h9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（四片份）：
9 a& I" r9 M3 r+ a5.39.217.77:8898馬鈴薯（大一個）約二○○克
) ~2 k; B( h* G$ R, ]0 g8 o公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　
: ^3 _5 {1 k+ m) |, }9 u發粉一小匙　0 H& N9 r2 [, N) x
鹽少許　- X' f7 s1 f+ |- c
砂糖一大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A* p/ T. v& A* y: N4 @, T: \$ h
蛋一個
0 W) ?# _: g9 M" A奶油公仔箱論壇& D: Q/ b  \# m7 `0 P) M
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
9 m/ H$ V1 @4 o" |( l! j3 E9 G楓糖各適量
) w, l  j+ G8 g* j5.39.217.77:8898　 tvb now,tvbnow,bttvb, X+ C1 a  \0 }- H
作法：
+ L% M+ ?1 Z- o* g* J  qtvb now,tvbnow,bttvb　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
1 @  I8 _/ D) `/ D! b5.39.217.77:8898　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
# A" o/ _+ ?# \* P, P& U5 I4 L公仔箱論壇　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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