[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

& d3 z# Y+ @1 C' y. h  d$ R公仔箱論壇材料（四片份）：
2 U  O! s; l% ?0 y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯（大一個）約二○○克% A3 A9 x8 E: |3 [) X+ N9 G, y
低筋麵粉五大匙　* a( d- q6 d  m/ |) V
發粉一小匙　! m- o; P$ |, b# m7 p  l
鹽少許　, _+ G2 N' l/ k5 V* M" r- s8 W
砂糖一大匙% Y3 P0 G9 A! [" v
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; a  x' G) G5 Y9 |
奶油9 d' P1 E, \2 }/ N5 }
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）. r% ?4 r; z, S6 m
楓糖各適量5.39.217.77:8898! Y% Z# \0 J/ c4 b
　
9 B% v. R+ Q' [) ^3 s* M5.39.217.77:8898作法：
! e& w0 a' A; i. @5 \. W! ?; W　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。公仔箱論壇$ |- J) Y9 C6 r0 [. O1 I3 W5 K
　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
& `" u  M: {# X9 U; I$ x+ I* C( Ntvb now,tvbnow,bttvb　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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