[甜品] 鮮果棉花糖

zactlion1899

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰 絲適量, 蛋白2個。公仔箱論壇( n, W! M  f  Q: x$ Y6 g

- |, n7 ?+ r, j: S. ~5.39.217.77:8898製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,立刻離火,倒進一大碗內,凍後,放在冰
* E2 E6 I6 M0 @) [! z- u9 }7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z: @, l, b4 ~: H% _& e* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                 箱內至半凝結狀,取出。5.39.217.77:8898$ t0 r+ f, F' E3 L* j0 D; B7 j
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             2.蛋白打拌「企身」。
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             3.魚膠材料打拌至泡狀,加入蛋白,再打拌一,  會倒進一四方盆內,待凍。公仔箱論壇9 p, e7 U5 r# F! e* V' r0 J
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            4.凝結後切方粒狀,沾上椰絲,便可奉客。      
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# I1 L, C# P; {, B0 U公仔箱論壇            附註:用蛋糕紙杯墊盛載棉花糖,更顯精緻。