和記雞粒飯⋅HOE KEE Chicken Rice Ball
B5 e" g- g! P0 ?/ t9 `0 Y: {+ a% l5.39.217.77:8898# S% T6 ^; z$ ? \+ `$ ~( K* K
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( G% l3 t! v5 }3 y# p A' W0 x
tvb now,tvbnow,bttvb/ a- Q/ A; |8 v# r" b, z
景點簡介:& V/ ]& d6 a" q6 L+ g- `0 N
雞粒飯其實就是一球球搓成圓形的小飯團，是海南島的在地美味，許多的海南島人移民到馬六甲，也將這道風味小吃帶了過來，所以也成為馬六甲必吃的美食。舊城區有幾家雞粒飯料理的非常道地，和記雞粒飯就是其中一家的老字號，創始人是周鏡坡女士，年輕的時候為了貼補家用，便把雞粒飯與白斬雞挑到碼頭上賣，因為食材使用上湯熬煮，口味很好，受到大家的歡迎，原本的擔子逐漸擴充成為店面，從1970年創業，營業至今也有38年的時間了。和記的店面是一間老厝，第二代的店主陳賢吉才剛剛整修過，三間長屋組成的飯館，桌椅就在中庭擺了起來，很有古樸的味道，老主人周鏡坡女士已經退位享福，掌廚的都是幾個女兒，不過他老人家多半都會坐在中庭休息，看著食客滿足的享用她的祖傳美味。在和記，雞粒飯是一定要點的，二人點個10粒就差不多，再點一道招牌的白斬雞，搭配用4個小時熬煮的亞參魚，再來一杯濃郁的薏米水，不僅可消暑，也很有飽足感，是馬六甲不可錯過的佳餚喔。tvb now,tvbnow,bttvb, p# f0 @( x1 g0 q, [
公仔箱論壇( o. f# u8 M8 ~1 t" {2 ]& H
地址: 4,6,8 Jalan Hang Jebat, Melaka5.39.217.77:88986 b$ I. `. C( b1 ~
時間: 週一~週五8:.30~17:30，週六日8:.30~18:00。
4 h) R3 _+ Z5 Z# `; u& n) {1 e. J( Mtvb now,tvbnow,bttvb價格: 雞飯團10粒RM1、黑豆湯RM1.2~3.5、白斬雞RM14~28、薏米水RM1.2
, F& r4 b/ v! t4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。) y: p0 `4 f, t( _, q
# m& o6 }5 a% [, t t }
( X8 |& m0 u5 z4 c, ptvb now,tvbnow,bttvb
' g/ v% X8 G6 F5 g5 C3 g公仔箱論壇 |
發表於 2012-4-28 12:54 PM
| 
