和記雞粒飯⋅HOE KEE Chicken Rice Ball
4 ^) U! M M8 g1 l# u4 U4 g. r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q( U# \4 p' I& ^/ u. K
 
& I* T l% M5 x! M) o$ _- N! t公仔箱論壇
; |8 c4 P. p+ {! b6 e! b; c1 T公仔箱論壇景點簡介:
2 a' T: {6 I- Q, ~/ m& d公仔箱論壇雞粒飯其實就是一球球搓成圓形的小飯團，是海南島的在地美味，許多的海南島人移民到馬六甲，也將這道風味小吃帶了過來，所以也成為馬六甲必吃的美食。舊城區有幾家雞粒飯料理的非常道地，和記雞粒飯就是其中一家的老字號，創始人是周鏡坡女士，年輕的時候為了貼補家用，便把雞粒飯與白斬雞挑到碼頭上賣，因為食材使用上湯熬煮，口味很好，受到大家的歡迎，原本的擔子逐漸擴充成為店面，從1970年創業，營業至今也有38年的時間了。和記的店面是一間老厝，第二代的店主陳賢吉才剛剛整修過，三間長屋組成的飯館，桌椅就在中庭擺了起來，很有古樸的味道，老主人周鏡坡女士已經退位享福，掌廚的都是幾個女兒，不過他老人家多半都會坐在中庭休息，看著食客滿足的享用她的祖傳美味。在和記，雞粒飯是一定要點的，二人點個10粒就差不多，再點一道招牌的白斬雞，搭配用4個小時熬煮的亞參魚，再來一杯濃郁的薏米水，不僅可消暑，也很有飽足感，是馬六甲不可錯過的佳餚喔。
( \! W; c" u8 N3 q' E" T5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 S( F! \ X+ `
地址: 4,6,8 Jalan Hang Jebat, Melaka/ g9 E) M8 O) G2 Z1 R. W, X8 \
時間: 週一~週五8:.30~17:30，週六日8:.30~18:00。
9 X5 @6 C6 Z. q9 @2 }/ D價格: 雞飯團10粒RM1、黑豆湯RM1.2~3.5、白斬雞RM14~28、薏米水RM1.25.39.217.77:8898* m$ }0 X. V6 Z7 C4 C
交通: 馬六甲分為舊城跟新城區，舊城區不大，其實步行就可以，當地有觀光三輪車可以搭乘，一趟約20分鐘，終點都是在荷蘭廣場，每台車價錢約在RM15~20左右。
9 ^: _6 N8 D9 A) G6 ?2 T# \5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( ^- J L) O. ?. A* b$ ?
* ?6 U2 _% }- P8 Q0 t$ G, Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898. M3 R! Y+ B3 Q5 Y
 |
發表於 2012-4-28 12:54 PM
| 
