如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：
: l9 a0 v/ i, N4 r6 R- f7 b# @+ }1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。 * V1 l2 D% W- [
2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。 5.39.217.77:8898" P* o8 t/ y" a2 A
3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
5 ^3 F" H2 A* r4 U6 ?5.39.217.77:8898除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。 公仔箱論壇: R4 y( L, k3 j. r
误区一：取汤而弃肉; g. ` n$ i2 S' R7 Y: L. u
M: T, T/ K: I. [一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
0 x( `0 c2 R, t3 C- dtvb now,tvbnow,bttvb另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
& l* G5 r% D ^- ~% K( U0 ttvb now,tvbnow,bttvb误区二：煲参汤的时间越长越好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, @6 B( E3 z3 S% Y- V: Z
0 ~8 R( ~4 k/ I4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间 6 {2 e7 u n# A( w0 j, g
过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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