如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： tvb now,tvbnow,bttvb$ E; O/ H3 e. @5 V( _$ G3 I2 c
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
8 Z4 U# d) z0 Q& Q: y9 x- ]2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。 . N1 v9 i) G- N9 s l( w( V9 E, Z
3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
4 C1 `1 G a: H) z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
9 T$ @/ ]" k' D- w6 K; Q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。误区一：取汤而弃肉tvb now,tvbnow,bttvb9 m# T, R9 L# r1 k
. `4 [( m: X' [( ]一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 S# N0 v& {/ v
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。
. h6 X2 m+ W7 }. c b* l. O; J5 w公仔箱論壇误区二：煲参汤的时间越长越好tvb now,tvbnow,bttvb. i, t7 T7 c, K6 A7 J# }
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间 5.39.217.77:88982 P0 \* o1 @6 U
过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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