[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
% h7 R! y2 B1 F) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
4 s- c, o. \" k6 V6 p$ H: {1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士沙樂美腸　5片  h" t8 d1 z+ t: {$ |4 o
Mozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' H, g0 |: X
黑水欖　5粒公仔箱論壇- g2 y1 B8 e: Y$ z, Z
（二人分量） tvb now,tvbnow,bttvb% L3 q  b* Y: u6 k
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製法：
/ Y$ C; a+ ?* G! G  m/ B9 Utvb now,tvbnow,bttvb Step1：將25克芝士灑在餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb) f8 d* `2 Q7 K3 ^4 X
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb, S, t( N, p  T3 Z  [6 Z$ I
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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. ^$ }7 }9 _+ g3 E備註：
& ~7 @( n( t% _, f9 x5.39.217.77:8898 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
; \/ V# ^7 K, H+ P5 i5 b2 O% m5.39.217.77:8898　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。