[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
" e( ~# @: j4 L2 @tvb now,tvbnow,bttvb 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
; I% {3 z' x1 ]; X+ m! b8 E% p: \公仔箱論壇芝士沙樂美腸　5片5.39.217.77:8898" c0 p0 ]5 j0 y8 P9 |. L  O/ d
Mozzarella芝士　50克
- N6 u; h' y, c: w6 Htvb now,tvbnow,bttvb黑水欖　5粒
- ]  ]& O# R, Q) T8 f（二人分量）
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製法：
2 B$ N" Z$ {6 I* ]" H! d公仔箱論壇 Step1：將25克芝士灑在餅底上。公仔箱論壇* B. ?+ I5 W) @1 B# ^
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。( [1 z/ U6 r$ L* h$ \5 C
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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* \& Y) b+ t  G* P) a9 P5.39.217.77:8898備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' a, g* g/ q5 e! A' P
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
) E% K! ^! G: C* T" C8 d5 y: J- A5.39.217.77:8898　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。