[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
3 @8 ^# S; T: U$ h! y 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊# I0 _% K. O1 ?! q: a$ i
芝士沙樂美腸　5片tvb now,tvbnow,bttvb0 X% `9 h7 p5 w
Mozzarella芝士　50克9 }- [& l9 \% _3 B# S# N
黑水欖　5粒tvb now,tvbnow,bttvb# O: ^4 K0 h2 [+ b8 Q) e* L
（二人分量） 0 [$ E0 y' f% I7 |2 v4 S  O
5.39.217.77:8898: {- Z7 \5 B' r% }  U; P5 U
製法：
7 [; U% a$ T% W Step1：將25克芝士灑在餅底上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 ~% {. V. F% |8 j
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。# R4 p. A" y( Y4 J+ O/ k- T  i
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
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: N- O& w* h0 I, w. w6 \, L備註：
' ~+ p; t1 y% ytvb now,tvbnow,bttvb 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
* m/ b' f4 A8 U5 {" K8 c: u5.39.217.77:8898　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。