[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：
4 w/ B, {( l2 y# w9 E! s公仔箱論壇 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
* A+ r; {7 s  J5.39.217.77:8898芝士沙樂美腸　5片
+ C5 L) ~8 [" o$ X6 [8 W6 T公仔箱論壇Mozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 @3 u1 t: }/ a
黑水欖　5粒* M: w9 Z0 G# n4 |# [
（二人分量）
3 U2 ~- r4 j, {$ A$ D公仔箱論壇公仔箱論壇$ D! Y( N' O  \# D
製法：
& f, ^  u2 `7 d$ S8 T. F3 ~! y5.39.217.77:8898 Step1：將25克芝士灑在餅底上。5.39.217.77:88988 F7 I& B0 e# w1 ?7 i# w
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
1 I  V" m2 }9 p( S: V! M) o5.39.217.77:8898Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
8 G+ W6 f5 ~0 J% `9 @( s1 e5.39.217.77:8898+ b1 \7 J+ a! t6 L
備註：5.39.217.77:8898# f6 g+ W: f. o/ }2 p; h
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
0 F3 H8 c9 Z8 Z& f% `9 x5.39.217.77:8898　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。