[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：
# g1 Z* M. B! v# j% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
, \  P) `) W1 G$ M芝士沙樂美腸　5片
7 S8 h! {' U4 f+ O* R5.39.217.77:8898Mozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U: g0 I4 c2 P& x5 I0 i, y
黑水欖　5粒5.39.217.77:8898! n6 i+ N% }# r# K% {4 s
（二人分量）
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製法：
3 t( K) d3 G; _, n5.39.217.77:8898 Step1：將25克芝士灑在餅底上。5.39.217.77:8898- o0 a0 C7 o, i5 E8 L3 Q7 y2 H
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
3 c) K, B% V9 [3 T; ?5.39.217.77:8898Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
% _* y) `7 `% R8 N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! m# O( L3 L7 @1 S
備註：
0 G8 s6 s: e# }4 V5.39.217.77:8898 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
4 g6 u( y& G6 i7 W6 c1 K8 E　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。