[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

zactlion1899

材料：5.39.217.77:88985 Q. z: |& H9 o3 P6 b5 z
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
( [  s; [1 b. H: `' Y/ {芝士沙樂美腸　5片+ k' H! X$ q# M" S
Mozzarella芝士　50克5.39.217.77:8898& [, V5 V( ~4 Y; Q/ d/ N& O
黑水欖　5粒5.39.217.77:8898+ \: I3 ^( F& S) S$ H7 S2 m
（二人分量）
: J; ?# R3 {3 u4 d6 s: o4 X2 u2 ^' K, P0 f+ U6 |
製法：
0 I. I) g# R# t( P Step1：將25克芝士灑在餅底上。
2 D" o' v+ {; {# s+ [$ J6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb/ O* P8 A: u' G4 V
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 , @) H( s) \- ?

$ O4 Y" L: n# g. N6 itvb now,tvbnow,bttvb備註：
5 i# Q8 S3 r" G* }tvb now,tvbnow,bttvb 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
  k# t* w& w! p5 \) z( G8 q公仔箱論壇　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。