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[中式食譜] 蟹黃豆腐

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豆腐 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 M+ d" H8 q9 n3 E1 Q% T
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紅蘿蔔 50公克
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8 |* H! G' t) ^1 U* |, M5 L9 l/ W5.39.217.77:8898薑末 20公克
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A.鹽 1大匙' X$ e) `/ f" Z3 N7 p
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砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 @8 G1 Y! @( Z% E& }

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胡椒粉 1/2小匙5 M7 D! g+ n4 V( p1 ], F! N" F2 z
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B.太白粉水 1大匙
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) T, [# f: z% |+ otvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙公仔箱論壇7 y" `* f  O! e% t& v
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【做  法】
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! R: }7 r1 A' |) m9 r& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。
" j  u9 E* W6 |  |3 v; Gtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。5.39.217.77:88984 `% E0 Y1 z( P# o0 l. W5 v
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
这个菜也一定既开胃而又营养,真是平靚正呀!多谢分享!
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