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( o4 u) P, G- T# V# a【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?, @4 f8 |0 j1 l B* K. P: C$ n
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豆腐 300公克5 Z5 G' S2 V8 \; ]
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& ]& A3 X# p; r' L$ @! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克+ p9 [! e; l$ W' D6 q1 x
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【調 味 料】
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A.鹽 1大匙
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4 [. s, `" H' }, s公仔箱論壇砂糖 1小匙
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$ ] f0 c3 }: m3 o* L" g5 `- ~tvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄
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胡椒粉 1/2小匙5.39.217.77:8898' c( s8 W" U# g; R* a, @( M
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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& ~) h. m- N9 |; r4 d* Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】9 S- J) Z5 y8 X& s0 ]. v# O Q2 k
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ y! x( ~8 V, R& K* \' F' n
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇; n7 m( g* G9 W, @$ `% t
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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