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5 q3 K/ ~$ e/ `, @7 A) m【材 料】公仔箱論壇/ w9 p% e* P( K2 X: d
& O5 z) s( d+ H豆腐 300公克
0 _: {6 p: I: Q. Y VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H( D" t, g' }0 H V公仔箱論壇紅蘿蔔 50公克
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! {$ \3 ~, k1 R* `: S, N8 ?! Z+ I: G公仔箱論壇薑末 20公克
8 ?5 `% b6 i" E" Q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 D" ?' d" ~1 {4 g( C, I( A
洋菇片 30公克
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7 W' [; \ n$ {# Z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F, X8 P- Q7 D$ x
& U/ ?' f6 t# ^5 Q& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k" D! e! o( d+ n2 U4 t6 A
6 X% T: m7 d U# r砂糖 1小匙5.39.217.77:8898' b: n1 |8 ?9 f1 C
+ e( X& z: n9 c2 o& P0 Otvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄4 x/ \" M' ?. X {% X: F* F; Z
1 `* c' B/ \2 \& Z& S$ J, c! @5 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙6 j4 X2 T7 T3 l; Z1 J8 c
! I8 O+ v) D5 k& M* D) |8 z& Q5.39.217.77:8898B.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) w! C T3 U ^4 A' s
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
- l$ J3 }% v. u; e0 k4 ?3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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