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【材 料】
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豆腐 300公克- W+ O( |, d# U, F; y8 v
公仔箱論壇9 I+ W i" C. `3 G7 O# E
紅蘿蔔 50公克; z- O' u5 Z. p0 K3 [6 c9 f% r

, u1 {( l G8 j- B薑末 20公克
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洋菇片 30公克
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【調 味 料】公仔箱論壇4 I; k9 v t A: A6 o( a
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A.鹽 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' l8 b2 ~9 U5 S( B
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砂糖 1小匙! {% ^' V, y8 u$ U

9 I2 H" O+ |3 t& T' @8 b; [水 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' s* _! [* Z2 ?1 H- }

g1 n. \4 d) R( d( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙
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5 t' v: `* M. oB.太白粉水 1大匙
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香油 1大匙
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0 R4 t' n( |3 x( v/ {" g* B @5.39.217.77:8898【做 法】
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1.豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除生豆味,撈起瀝乾。
# U8 y. m- }$ i. H' M- m% x* |5 {公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨去皮,用鐵湯匙刮出泥狀備用。公仔箱論壇# t- @. t; h9 C6 t( h
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入薑末和洋菇片炒香後,加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻,再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤,在撒上少許芹菜末(份量外)即可。
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