[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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& {: E  I" _( S4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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大黃瓜 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 Q* N0 N& j8 D, A* `1 v

" ]9 g( `0 S' E  U2 R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb豆干末 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' o+ Y: Z) B( q0 [

# g3 d3 d8 F" {: y5.39.217.77:8898金針菇末 20公克, o* E6 B9 O, K0 q

$ |/ u1 r7 S, F/ U% Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇末20公克
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, n9 x" j4 k! e$ O# N" b( p2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末 10公克公仔箱論壇; \) X' ~0 \. l! K8 k

! Y0 ~' X$ Z9 ~6 _( W6 n" R薑末 10公克
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【調 味 料】
: t; {: L6 y0 |2 B! G5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 D7 A- r( b3 k/ D& i$ q3 S+ \* d: ^
鹽 1小匙$ k5 Y% j/ i- T
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糖 1小匙
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水 200㏄
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太白粉水 1大匙, c2 O' G* I3 s$ D6 q8 |) l/ f) _

- ]9 l: ?+ Z$ k" ~6 z: |9 f公仔箱論壇香油 1小匙
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$ G/ I7 g; E7 }0 [, s! K/ X) H' M5 Z公仔箱論壇【醃　 料】
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麵粉 2大匙
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1 P! X4 g/ A3 l# A0 g4 X' S$ L/ ]醬油 1大匙" W) d: y. `) Y# ]/ K" r

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香油 1大匙
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$ A( v/ P# ]2 Z# L# Z( t5 G% l【做　 法】# d4 \: A* g) J1 ~  n

+ T6 m6 F+ Q6 j% Y8 p) D7 F5.39.217.77:88981.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k' Y! X# S( I  {* x
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m2 h( U5 ?9 h* a3 k; [
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb( b; S* [/ Z7 z. {* C