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【材 料】, U# D' `& k1 n* F" L: \! e x
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大黃瓜 300公克
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" O# w8 z4 ?9 s) h2 l- H8 x7 j; ftvb now,tvbnow,bttvb豆干末 50公克tvb now,tvbnow,bttvb" p$ A/ D" ~ l- z: m
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金針菇末 20公克
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香菇末20公克
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$ c$ O- y1 }/ o) A. d公仔箱論壇芹菜末 10公克
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薑末 10公克
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4 @ m- F! n& m+ ^8 M- t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d5 e0 S% `- `
$ B5 C; h4 F; g0 z& R! v公仔箱論壇鹽 1小匙
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3 d# k2 t& @- H2 X4 K5 n- ^, Z糖 1小匙
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3 E( ]- s% Q$ a9 i' y9 j, C1 b! @水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ }8 h7 A, U$ O; v
" C! v# a. w" W$ k. @) b太白粉水 1大匙5.39.217.77:8898) t8 ?+ m* N; k7 {9 Z* y
# g7 B3 @3 z! ^) S: ]4 [公仔箱論壇香油 1小匙
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【醃 料】# a; v, ~5 G& x/ ?
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麵粉 2大匙5 q1 ]: E9 O5 c; K/ I
{# i8 ^2 o1 u7 b ^# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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/ T, G; n2 L4 }5 T4 q公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
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【做 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
; t/ W0 _' A6 l. J9 X+ j2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。公仔箱論壇7 P) R. r/ d! s8 \$ \% D+ F+ \6 s
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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發表於 2012-4-22 12:51 PM
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