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[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 m4 A7 w$ e, L' r5 F2 e: x/ b
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【材  料】5.39.217.77:88981 n$ U4 B1 X, l8 i* v% ^
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大黃瓜 300公克
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! K7 Q; g/ X3 v4 q* u6 W豆干末 50公克
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金針菇末 20公克
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8 a" ]# [; `  |$ ]5.39.217.77:8898香菇末20公克
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, W9 f1 H- Q* V芹菜末 10公克
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$ j& q5 U- x4 w) d6 K4 ?$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" _" _9 a: ~8 f- J# Q
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1小匙
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1小匙8 b% t/ \! h7 i- G" G5 X
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200㏄公仔箱論壇* I6 ^2 {" L6 L+ y) z" ~
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太白粉水 1大匙0 A) C6 N- Z& R
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香油 1小匙) s, B' R  @9 A
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【醃  料】5.39.217.77:8898% f3 A4 ], e1 k4 X3 t
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麵粉 2大匙, C1 p* K! y. t+ y# R2 s

/ C7 Y9 H# ?4 |* \. S醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 G% a/ m! b8 z  b/ h2 s% S
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胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
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2 B% M1 ]/ h0 j公仔箱論壇【做  法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。
9 `0 I7 u% A" F5 a2 V2.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。5.39.217.77:88987 N7 @9 C. X+ P- {, I& P
3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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