[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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5 m3 o$ k+ P* `. G! ~5.39.217.77:8898【材　 料】
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/ t& v# O8 a% L$ A苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒公仔箱論壇, t: n8 B3 _7 c5 V0 M# g
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滷汁：5.39.217.77:8898/ w, F; X2 [5 l, Z
醬油 2大匙
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水 450㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 X' }7 e+ y0 S* c

" A1 Z; t5 f/ i, D+ T  l1 T5.39.217.77:8898太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; M4 \$ k7 k
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鹽 少許
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, Z2 Y+ Q+ Z, b5 q9 @白胡椒粉 少許3 R+ a% `6 s; ^( x& m- j

9 U/ L" ?* ?% @5 T公仔箱論壇香油 少許
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7 }+ m3 e# a* z" B5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% r, ?: L& j1 e  B* ~' s: T9 G
2.將蒜頭切成碎末狀。
# Z6 i$ e0 A( {2 I( s  O; y- K1 I3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
5 H7 x9 o5 a  T6 L5.39.217.77:88984.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
$ l$ O, }" B7 }5.39.217.77:88985.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ?' A9 m3 w! _* R7 S; s

tmzkhosl2012

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joeybibi

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