[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 a' t; W% S8 p- @8 ~

9 z1 M" ]7 x  k# X$ [苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克tvb now,tvbnow,bttvb& C3 s" {" d# h: {& [
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& y! }; D) t% y

. S  |5 [# I) N6 g% G; b4 B滷汁：
( G! a" a' X5 @" e" z/ M6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
# k9 @( z# K; @$ M- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r! B' d: E1 S8 B! Dtvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄: D1 s! j/ }7 M5 k& S

8 M3 v1 d- ^' L8 S! u: t- o5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# g8 l, ]* Y" ^- c0 R; A
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太白粉 1大匙5.39.217.77:8898! l2 A* l% \; n

2 r& x9 ^5 B7 v! o* `" j' t2 ?5.39.217.77:8898鹽 少許; J; H. U. ^; b% H( B! v5 l

8 v1 @' x$ J' x% T0 Y' ~* h. Z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
6 t( C) O: W: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# u+ p& R) f0 Y# I% l
香油 少許
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【做　 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
9 K/ r4 m2 q: e- f) ~2.將蒜頭切成碎末狀。% U0 L% \: U, i$ E6 d7 A4 M
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
" Z( l* n2 X4 j/ P- l. Dtvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
4 G4 k9 F  q7 C* K5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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