[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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; n" N# V6 x& J! \【材　 料】' s7 s# [3 v5 l  T% d: y; A
5.39.217.77:8898( u5 o% x7 A+ g( [8 U" f+ C& a
苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n' q. H, h5 \' q! o& I  |

2 L7 |- y/ d0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 x6 `' j: x8 }
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滷汁：公仔箱論壇/ Z3 w# k2 n7 \7 i5 n
醬油 2大匙
) O* \& B: q3 q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ K# ^" D  G
水 450㏄
) {* o. {) P3 w$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r! O' t" C1 \* K4 D! E  E【調 味 料】
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% J# w% M% ~1 Y# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙- R" q7 n& O+ ]/ \+ a3 H3 |$ W

4 K2 Y# h/ a( T, Z鹽 少許
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1 I! r9 ~# N/ E/ `+ p; f5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許公仔箱論壇! b( M' z1 Q/ j/ d2 p4 }2 [

; F8 [, `5 s  L  T" s) g# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許5.39.217.77:8898: e5 U' f- k( o8 h

  X& w/ p, [4 Y4 O5.39.217.77:8898【做　 法】
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; ?2 Q5 l3 T2 P0 a/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。7 {9 T) f0 z, Y4 i: m
2.將蒜頭切成碎末狀。公仔箱論壇5 a" Z) L0 n2 S+ t# q( H. Y
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。5.39.217.77:8898" l. K8 I( I9 a; r( A! L, N
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。; w$ Y' U8 }6 p0 X/ V
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( o2 X$ ~, L! I/ I1 ?- D) r

tmzkhosl2012

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joeybibi

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