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【材 料】
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9 e" \6 T2 E: x3 h2 T$ K3 x" Z公仔箱論壇苦瓜 1/2條
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# `7 @" c' f9 m- h9 A# V; d2 F$ w/ A5.39.217.77:8898豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( e s4 ` u" }0 W6 C
$ c+ M7 ?( L( m3 V" a蒜頭 2粒
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. n: H- `2 @8 I4 X% A滷汁：
" O9 n* i4 P7 P/ `5.39.217.77:8898醬油 2大匙
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& e8 U2 C% m$ |3 ]3 _' A9 A水 450㏄
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6 {1 v) {9 l7 U6 c) o. I: N5.39.217.77:8898【調 味 料】
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3 S. [* l6 J% P' }2 r- \ @太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R( S$ O: {0 K
* w a, A. V w4 N. K公仔箱論壇鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇+ H/ W# }& I* _9 I$ T6 _3 n
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香油 少許
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! R: n. a& D6 _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 y! `/ z+ N0 q. c q, ~8 I: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. o) q6 e% }& Z8 Y/ O& w
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
: c9 S+ q9 N8 B6 T: P2.將蒜頭切成碎末狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" ^2 P! O; K( v
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' D" f9 w3 ?7 {; E
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
7 ?2 ^7 O1 V' r% }0 {: H5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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