[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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【材　 料】
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苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克
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( _* J$ i8 z$ @5 L4 |1 X蒜頭 2粒5.39.217.77:8898# m" [5 d* `: m" T

# Z. m# G) a  C/ x0 W! wtvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
3 ]+ X' @  e) D; A- V醬油 2大匙5.39.217.77:8898- i& ]( v* t1 V4 G% j4 D# f( L

5 J& e/ }# G2 x# N& G7 M公仔箱論壇水 450㏄5.39.217.77:8898, e4 @3 \( X9 q6 g. J) j- L* L1 e* }
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% d+ s! A, P, z: v7 ]
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太白粉 1大匙公仔箱論壇2 i0 e/ V' H7 o) R0 L. }9 A3 l
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 W: I! Y; @# i9 g7 \( R

: ~! h/ R* w9 w# M5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 y1 k) @; K; H+ i! S
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香油 少許公仔箱論壇! ]7 V# b2 u4 r1 d
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【做　 法】8 @3 r! K. p% `$ Y5 ~( s

2 g7 e: _" U! h; Z' ?公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 n3 E3 ^8 {1 p! p
2.將蒜頭切成碎末狀。
0 }) u/ D4 g, c6 @2 T& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 ?% y. `. f; g  U$ Z: P
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* x5 ?/ q$ J3 E0 U
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。" I1 m6 n) f4 O# N5 M2 Q

tmzkhosl2012

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joeybibi

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