[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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0 x  Z1 ~$ }6 I$ e" P) g$ i5.39.217.77:8898【材　 料】
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苦瓜 1/2條
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9 F/ A* o# U$ E2 r9 |5 R$ u* e5.39.217.77:8898豬絞肉 130公克. Y5 g( `+ N+ j/ [
公仔箱論壇: [( u  A7 C0 m$ E: O) g- O' k: `
蒜頭 2粒0 I( V2 Q; ^6 Y, m, B
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滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb( ~, O4 v* ]6 x
醬油 2大匙
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3 }6 @1 T% d3 L0 M水 450㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& s% C* {2 N$ E) f( }
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太白粉 1大匙
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- ^9 l! g4 e$ v! I1 ^; Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 \, v; D) \5 V6 X

5 K8 P: s% t$ J/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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' I3 y2 B6 h- W1 Stvb now,tvbnow,bttvb香油 少許公仔箱論壇% r' `) W4 U( x

5 |& Q) w  p. X1 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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/ e7 E% B6 |( O5 i3 ~# m8 C9 \! i3 A1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
- x$ g7 L8 z5 a4 h2 ?4 ^% R9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜頭切成碎末狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 B5 D/ N& d) F1 e
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。公仔箱論壇3 W3 X, i: o( k1 ~1 T8 t
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
* M5 q9 }8 Q' B* d1 b5.39.217.77:88985.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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