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【材 料】5.39.217.77:8898- t6 Y U' U' |+ z; u+ f/ F ?
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苦瓜 1/2條+ \( r% Z/ r* V4 k; U8 [
4 L' I; c: }+ D3 K- @% X5.39.217.77:8898豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒5.39.217.77:8898& O1 n3 p0 c0 \ H4 R
公仔箱論壇: r: c* j2 [) R
滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 Z Z6 c) n
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! f; w% c, `* N6 {& }+ L; d( m
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水 450㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K |% C3 Q: _* r) [0 y8 @
5 u" A. U/ i: x! z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙! M: @# C Y. g9 m# Y! t" ]
% V& Z6 z! h) J6 |" B) \公仔箱論壇鹽 少許
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4 U9 i/ N" h" p/ [- g0 |白胡椒粉 少許8 [& E( L; _: H- n4 T2 f# s
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香油 少許
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【做 法】
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
. @0 e* E/ U0 i0 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭切成碎末狀。
1 I a3 T9 {. B. w1 I: M3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。' T7 I) g7 q1 ]8 y0 D5 d
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
/ l8 u6 u' d E) j! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。3 e @+ ?* _ P. |( M6 C- d7 u
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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