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【材 料】
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大白菜 1/3粒0 y) k7 _% D2 M) v
5 G! l: h& @6 n) Q5.39.217.77:8898豬絞肉 100公克
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9 ^9 y& z% s$ y/ N! D$ c) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包滷汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 K6 a7 b) V( r; Y4 r
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蒜頭 2粒
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, i- S+ v8 h/ S- @( |辣椒1條公仔箱論壇8 X. V, h! u( y; n
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乾瓢3條1 q: O3 L- `( r, g. y& S$ Y
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【調 味 料】
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) y7 @! K( t8 B5 c6 d9 H7 h2 A9 [" ^: N5.39.217.77:8898太白粉水 少許
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9 L; w+ t) C' C% f4 |, W- `' e【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 r- W h P f% b
) w' T. o2 [2 T0 c+ C6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
4 S+ g P# Q" t1 U$ c7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 V+ n2 g: d H6 z1 d% X
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。" V/ `/ K5 u9 r5 z# e4 g0 m0 w4 U3 ^
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。5.39.217.77:8898( c, t- a. w5 l# a
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。5.39.217.77:88981 X4 H1 L7 V( k4 H- D
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 w1 U) W1 b' Q9 s
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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