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# \$ s1 T" ?+ j* D- h, W$ F+ G3 `( D5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 ^$ u; U3 G. }7 l) Q8 b% N2 i
3 ]* Z/ A, q) l! X$ X% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1/3粒
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豬絞肉 100公克+ i( m- K* r/ l9 @4 w$ V# w2 S
4 r1 K/ z/ J8 ~2 T0 O1 Q( `5.39.217.77:8898滷包滷汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 C) W: t) l; o, S% K! ~: a* Q7 Z7 h" A
" _& R& a. ^' _6 c4 i n% qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒1條
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& }2 B( q$ K; f& O9 utvb now,tvbnow,bttvb乾瓢3條5.39.217.77:88989 m! _8 _% \0 Q* U, ]
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【調 味 料】
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! a' S! D4 c3 T/ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒5.39.217.77:8898+ e! T0 J. H7 G$ @0 Z/ }
1 m% e' M( h, }公仔箱論壇太白粉水 少許
% w4 [4 ]; @+ m' V/ |! h* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* `. N( P8 z9 W/ j: w
【做 法】6 V3 u: V- c' q8 O9 P
" H7 e/ H% t! ? ^ T0 Q# g! B( etvb now,tvbnow,bttvb1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
2 P5 w( L" s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇 j: Y7 K3 h5 S7 m
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。$ }' l$ B; t6 _1 B4 f1 U% J
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
5 C/ k# b {' }5.39.217.77:88985.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
$ ]0 o, I0 g, d* x$ e& Y公仔箱論壇6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \2 L% j# G- h( ] k
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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