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【材 料】
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大白菜 1/3粒
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4 i/ W' T4 S) V6 B3 {豬絞肉 100公克" @% A- g. m" B- v
$ H- O3 m8 a& P R- M8 I公仔箱論壇滷包滷汁 適量+ m2 ]. ?0 h5 m1 t8 u6 N
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蒜頭 2粒
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辣椒1條* v0 q& T; D0 F- I$ b
2 M$ q5 R7 h. P) Z( V+ q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾瓢3條# Q6 x% [- P. g8 R' Q
+ K* a/ y& h( R8 U8 S1 O5.39.217.77:8898【調 味 料】
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太白粉水 少許
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; b' J0 f4 C' _5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:88982 O# i1 U% G" J5 B1 f: I
; F1 z: ?4 Y- z1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。tvb now,tvbnow,bttvb& u6 x" X& V2 x; h z+ H+ a
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
8 e X0 a I; v, c/ Y- P @3 Y' z, ?3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! s2 R- N5 S/ H% K w
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
2 ~$ m' v5 y: \) j公仔箱論壇5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。5.39.217.77:8898, i6 q; f- h8 l N, j% L
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
3 S0 K0 e+ T/ D9 M* D$ q x3 r公仔箱論壇7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
) j% }: Q4 L" ]. z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-22 12:49 PM
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