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7 J q8 W5 Z0 D LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l! L; b$ `2 B t, g" C5.39.217.77:8898【材 料】公仔箱論壇+ m6 [! X0 Z5 x% H# u5 x9 l9 B
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大白菜 1/3粒" t2 c# P" f* L; }
4 C! K; U- u) Z' y豬絞肉 100公克
4 C; w3 Y& i+ ~" `2 {公仔箱論壇5.39.217.77:88989 T0 O4 `! c. i# c4 @
滷包滷汁 適量5.39.217.77:8898' J4 T E4 Q6 ^8 ~4 z6 R
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蒜頭 2粒公仔箱論壇6 p0 Y5 P% k' i, |( U0 a3 _ _
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辣椒1條公仔箱論壇$ i: {1 K1 X3 m8 x1 n
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乾瓢3條5.39.217.77:8898. q. Q3 p0 X! t8 ~" \; c
" M; g4 ~9 u- n/ O6 M公仔箱論壇【調 味 料】
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蛋白 1粒5.39.217.77:88988 D. t% h) b) l/ F: Q" T
$ m5 s- l8 F1 N太白粉水 少許' S$ ^& c# S+ Q8 b3 e
4 t% q! B: q1 G; r3 E* \% V5.39.217.77:8898【做 法】. F% Q, o7 \; l: F$ U
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
& j' p2 t4 |4 k, G5 ~9 b2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& |: N8 b3 `) P2 {/ Q% H8 m- o
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
. Y2 r: }: I! L* |2 x4 atvb now,tvbnow,bttvb4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。3 v9 B1 U5 C- F+ W9 Z
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。公仔箱論壇 P5 O2 q9 U* _) R0 P
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E, [/ @; e; t# e8 z& h* I! ]
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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