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5 X# o3 D% m3 ~- }7 e8 E Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77:8898: H! w Q6 k! o0 |
 5.39.217.77:88985 f# L& V4 V$ X& v$ L' G
大白菜 1/3粒
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, t9 m* j0 V) R4 A" l. g$ ]豬絞肉 100公克
& T. }5 t* `3 J% a6 K9 V$ l, s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& v7 D; `3 Y. d
滷包滷汁 適量
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蒜頭 2粒
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' d/ u. r' W& n8 R2 p0 T$ Y* I' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條
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乾瓢3條
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' D# e U9 {- O6 s2 w4 C8 f% E$ V5.39.217.77:8898【調 味 料】! g* Z0 L6 C. Y( d3 k$ N+ I
0 C! O5 a' y( O5.39.217.77:8898蛋白 1粒
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太白粉水 少許5.39.217.77:8898( W8 i% f- c5 o, {$ e& x4 e
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6 d' B4 g/ S. q1 g2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
" I8 G% L! j4 F" ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 J* U q; t. S( j( D
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
! a% ~* c( I& z' Y1 F, e& ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 g, }9 K4 Q
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
* X! ~* g0 q. N# K0 s" R( e8 V; Y' g' [公仔箱論壇6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。5.39.217.77:88982 {7 C+ t; o, V3 m' x0 N+ E
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。2 ?1 }. G# R, A; d7 s8 a4 c9 a
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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