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9 e K" m) y# Z9 f/ X* B4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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% T1 O* X' w% V' y: W1 p8 O! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1/3粒
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4 S5 y3 c9 ?" @2 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 100公克% S5 z. {% M; R1 ]) }/ S
+ w6 _) h/ j& S2 `2 `5.39.217.77:8898滷包滷汁 適量
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蒜頭 2粒
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辣椒1條
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【調 味 料】
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0 u1 {9 A# q- P. [蛋白 1粒
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( {# T& }" w* Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許
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【做 法】
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。; m8 o, {! E* q
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇; M5 A" K9 z5 n$ [
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
1 P; ]( S) b, G6 k) q5.39.217.77:88984.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; o* [" G1 A5 w7 O
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
" W! V* [9 I7 J, L& g5 j0 L6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
2 r+ x+ ?; f7 ]: [) _2 P4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。- o% A, B0 w5 t$ Z" \
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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