[中式食譜] 涼拌木耳

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【材　 料】
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泡發黑木耳 60公克& J" f1 N9 W, L, E6 V2 n7 q

* ~5 _* Z' P0 d6 w% \2 k紅蘿蔔片 10公克
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- Z5 ?, _) F* S2 j, Itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片 10公克
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辣椒片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! d) Z9 ~% y. R. _# o7 a- C4 ~" X* C
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蒜末 10公克5.39.217.77:88981 \$ h& ^7 _( `5 w( B
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【調 味 料】
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, W& Y1 o+ u8 j9 s: Q公仔箱論壇鹽 1/6茶匙
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細砂糖 1茶匙
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烏醋 2茶匙0 X. R2 b7 q# {# c+ k  m3 i" Z

! U) U5 u6 w" D: T2 H5.39.217.77:8898辣油 1大匙
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: f8 X7 Z1 o, }1 u) a公仔箱論壇【做　 法】* P) b; M9 ?9 Q6 t0 T
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1.將泡發黑木耳瀝乾，去蒂頭後切小塊，放入碗中。
8 g6 P- s$ H1 ?2.在作法1的碗中加入紅蘿蔔片、小黃瓜片、辣椒片和蒜末。
! B2 \# E& I3 g) D公仔箱論壇3.最後再加入所有調味料一起拌勻即可。, d. a$ U* g9 P/ ]