[中式食譜] 火腿雞茸

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雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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醃料/調味:+ |1 U" K5 ?! q2 `' m3 @
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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6 Y- B7 e$ m. v8 rtvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.77:8898. m$ ^+ ^/ i) A& T0 j, Q% c9 A
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。. A, j2 V6 ]3 T4 }
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。