[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: 3 P7 Z* I4 B$ \5 }! b7 J
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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製法:
! `  `; C3 y) x6 N: K公仔箱論壇1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
7 ^2 T' k- J+ v4 r7 \公仔箱論壇2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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! v2 ]7 ^1 ]% N+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:
. W+ Z1 p0 M, q9 h( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing