[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 |2 b, ^& C& `) H8 U
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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7 `0 M$ n. Z6 I製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 U, x3 d  X6 g
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
/ R$ l' Z! f! e9 _! C2 x6 r8 S5.39.217.77:88982.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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9 N& l2 t: u, Gtvb now,tvbnow,bttvb竅門:7 P, O5 C+ a4 y# i; ^
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing