材料: 公仔箱論壇& e2 r; c! C3 w# {1 J) l
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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5 l, J* [) F: ^3 S製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! Z: r+ m, q1 s' `
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
% |( E9 C0 V7 k5.39.217.77:88982.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油， 快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 0 ]: L# I+ X9 F: y# v5 g! ^# M
' N: V3 X5 B3 r! u5.39.217.77:8898竅門:
Q7 w5 w5 U2 d/ T6 ?& k公仔箱論壇 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。 |
發表於 2007-11-19 11:05 AM
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發表於 2007-11-19 11:29 AM
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