[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料:
新鮮牛蒡一條，薑絲少許，白芝麻粒少許，冰糖少許有機醬油少許，葵花油1大匙，水少許公仔箱論壇. P0 u2 l% |/ C- J3 a( f( K4 n

製法:
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。公仔箱論壇4 e' l! q) p i# a8 N: }6 H7 \
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# ]4 x$ o8 c$ d" ]

竅門:公仔箱論壇- \( X5 L3 A7 }' `) W
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。