[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料:
, {. f6 g+ o- h5 H% g5 q* Q, ?新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 公仔箱論壇  a/ G9 n2 g* z
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製法:/ d  `" y+ V, J: O% F% X+ W& c
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
( I& C4 m6 }' _0 _7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
. N* L7 c5 l$ }" _. J2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" v( M6 h( d7 O( z# B. a
竅門:公仔箱論壇+ a8 H3 p) l1 b, o% h
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing