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[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

材料:
  I1 N2 h# C. Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛蒡一條, 薑絲少許, 白芝麻粒少許, 冰糖少許有機醬油少許, 葵花油1大匙, 水少許
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6 ~/ c8 S/ `: Z) F9 J製法:
4 M' \" {; N% P+ a% |* l6 _4 R& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨去外皮,刨成細絲。公仔箱論壇* ]9 H3 \! Z& O) y: h: Y$ d
2.熱鍋放油爆香薑絲,放入牛蒡絲後加入少許的水,冰糖和醬油,    快炒幾分鐘至熱即可,起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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3 L, C+ |% C6 W$ ], ^+ C$ I; A6 _# p* d" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:5.39.217.77:88983 F; c9 t4 X& b
牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下,防止牛蒡變黑。
牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing
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