材料: 公仔箱論壇- l! E! n4 G' M) ]/ H$ R
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 : H7 V+ f8 k8 `$ j
4 D2 @0 O7 O9 S" Q製法:
& E, x- R7 @; s/ v( B- D公仔箱論壇1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m2 S1 \0 h! |7 O
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油， 快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
# C. ]0 n$ p0 Z ^$ y T; E5.39.217.77:88984 F/ [" l$ ]) s) X; ?! |2 j
竅門:
8 g! w. A5 M; [! ]+ G 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。 |
發表於 2007-11-19 11:05 AM
| 
發表於 2007-11-19 11:29 AM
|