[中式食譜] 芹菜干絲

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【材　 料】5.39.217.77:8898+ T  D& T, g6 ~! R& `0 Z  ^

5 ~7 o" u* a* W# ^% [* P# H白干絲 300公克. c, G3 o+ N- E/ @

+ H5 [$ k/ W  c  `0 V" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克
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9 t6 ]  g* S4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 50公克
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蒜末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* M- g3 k( [! Y% E' |8 P" \( o
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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) d4 n3 e4 B# I1 G" ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙
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# X+ G. h3 H6 `! f( B( `) |細砂糖 1茶匙
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香油 1大匙5.39.217.77:88980 {+ Z5 V' g9 f: h; a1 t! U% \

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【做　 法】
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* S9 h. t0 A! Q* }5.39.217.77:88981.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。2 c: S4 Q3 `0 |" b/ W+ K
2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。5.39.217.77:8898! O' V5 ?% y7 F/ q- n