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【材 料】
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白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ M6 q R) b: }( V5 j
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土雞胸肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ c9 c0 U9 M1 M. a
% Y# G, m) S- A- c5 B: itvb now,tvbnow,bttvb青花菜 60公克公仔箱論壇 @: H$ k6 |% @" q2 X8 G0 b
/ ~" m0 I6 S' j5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇, X, {5 j. G+ j
公仔箱論壇% l) T2 a% H4 V& {3 C% \
料理米酒 50㏄
3 J; T9 t( O; L5 X7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |) I, b: L3 o" L5 O+ t5 C) G0 P8 q
鹽 1/2小匙公仔箱論壇+ E4 a+ t" `; H
9 C% c/ G5 z% D公仔箱論壇鮮雞粉 少許# a' `& f) A. _9 k# q3 v
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【醃 料】
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6 H/ T/ V$ [3 K& C. @' q+ ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
3 s4 y3 P8 h& s. I/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m' J* \$ ^( y0 h/ h" j$ z; B" Wtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒適量
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【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
7 W+ i+ _3 l; ]" @1 ]4 z) T, P! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
* P1 o# F- {, T" F7 I8 U$ z! ^公仔箱論壇3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
+ ?/ g8 ~; \) d t$ i U1 J6 E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。! v) E" i" X. u
【備 註】
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高湯藥材：tvb now,tvbnow,bttvb0 z) N8 k9 I" M) w+ }, z- H
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 X7 b! ^& T' k
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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