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b& e4 C; {8 A" n公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m3 y6 B! U2 Q, p
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白飯 250公克公仔箱論壇 W1 c$ [: \4 L; B$ r% T
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土雞胸肉 150公克
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" ]( D! |9 t5 e! w4 n; [/ b" g- m青花菜 60公克
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄
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' g: C( B/ p: ]! @9 ` u公仔箱論壇鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ ^3 p9 Y* B' T0 P$ }2 s0 a
% y! F$ [. {7 L& g2 u) i8 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 w' S/ C& B1 o1 G) E; \! n3 W
/ M0 \6 }7 _) ?; o2 [. C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。! f/ x+ k- Q/ }% \! B4 l' v+ C
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. R5 I; N+ A
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
# J5 j; z, [: {& p5.39.217.77:88984.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! z8 t3 N L6 v% j2 E
【備 註】公仔箱論壇2 [% T' \) z; R( [
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高湯藥材：& G) c! `$ [; p& s. @0 z/ G! F
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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