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4 d1 K, Y: j$ t& M( R! H3 i/ F# Z【材 料】5.39.217.77:88986 E8 Z& g- y/ `$ k' c* ]* t
) j# }& ~& f2 U0 T- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 250公克
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/ D3 w0 Y D4 p6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞胸肉 150公克5.39.217.77:8898' s0 R6 f6 m2 Y
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青花菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 W; q9 c: I; N7 s
+ r, }: y9 L' t【調 味 料】
% b' R, K& B4 u5.39.217.77:8898' F. }9 T" \$ } C& P' t
料理米酒 50㏄公仔箱論壇8 _7 r ^9 l1 b4 \
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 少許
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【醃 料】
4 l; I, R# {) a; Q% P( E: C5.39.217.77:8898
0 s Z% w5 a: {& n( A2 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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' x+ E8 G" X4 m1 V; v0 G$ D+ i" k6 [, Ftvb now,tvbnow,bttvb料理米酒適量公仔箱論壇) w4 i7 C9 Q! Q. S% a5 D. t
& P. q0 C4 ~1 ? j% Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l) S' j. W9 T/ P& f* L" _
- {3 U# q9 t$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。4 O8 @, {' a5 b# r k C7 C/ L
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
/ l+ D. {( a. r0 b* Q; m5.39.217.77:88983.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。$ e; w! M) ]% a6 J# l! X! l
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
3 r! l! e; q1 {6 g8 T公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇/ J, }5 ^" I- A4 F- [
2 t$ q/ a( g3 X7 W' R高湯藥材：
) z- B6 J) F) O, X; C0 {7 h5.39.217.77:8898當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 _6 w+ a' J4 W' {
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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