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V/ w! H6 a$ S& F2 {' q公仔箱論壇【材 料】
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! ` O9 U/ o. c. }+ M" Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克
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土雞胸肉 150公克
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. ~2 z; m( R" g, ^! p. b& a% t$ `$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! X- w5 W1 f, O" l# z" a6 O
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 q& z( C3 t9 H
4 D$ \$ w- R" f8 K0 `3 a9 H3 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
7 O( @4 u- s( L, p- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( M& N0 N2 m( g, V d5 l# A1 u1 k) ?
鮮雞粉 少許& r6 x0 s# k8 }5 u3 R& D b
- T1 C' m" @9 E5 k( F5.39.217.77:8898& w/ C7 W3 j! q
【醃 料】
- e1 B D9 E7 g3 g: |' E& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) f" q. p4 r% w8 Q; q
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; F( M# G! c/ l' m5 l: `3 B' s
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料理米酒適量公仔箱論壇; q+ X5 G% @/ h! G9 P
* ?0 j! T4 L. E% u* T6 K公仔箱論壇【做 法】
# N% K/ U' m$ d5.39.217.77:8898
; a( F2 O. N0 W1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
; N1 N( b) F3 m2 B; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。# \( }2 [% q8 u) ?0 B
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
( I4 [7 V& A" k% o: c4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
) x7 ], l9 L) y, c2 ]( }【備 註】$ D o: L7 B- w; W1 ]5 u* a
, M& s+ {7 S+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：
( A0 h) {. R# R1 C4 d5 _1 [2 c當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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