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6 d. k p$ X0 U8 S2 b1 I$ d3 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' K9 O6 G: m9 Q
& [' t8 F# C: y" g- u" ^& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 250公克5.39.217.77:88982 M% B0 v& y8 c( a7 {6 ~1 y
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土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @ i3 C% I* G( I
+ r, P3 l7 |5 X/ F# J; [* v0 i: S3 rtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 60公克4 K% \$ X2 L# q/ _6 v
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 v& n% e: q# l# M3 j8 y
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 少許
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【醃 料】' n$ Z% k* `/ \. E. }( m
0 E2 v% H4 R% `: C# [) z5.39.217.77:8898太白粉 少許
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料理米酒適量
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* M' A8 [4 R2 H* D公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇# f. G; s# Z- M. f9 A" i. V
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 C3 e) W" y) `4 |) K% v7 N
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
8 z& b6 m6 o- H/ s5.39.217.77:88983.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
& s4 H8 ~1 b3 Z4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。( f5 V7 q# l* X5 ~( X7 T
【備 註】& v- n$ B2 F# Y9 _ Q+ c
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高湯藥材：公仔箱論壇7 X0 W X, a# N6 P8 A
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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