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1 n5 c' r* E+ `9 c: d( x: G3 Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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/ K; I9 d1 L' ]: E; ]白飯 250公克
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& b$ z, U/ T5 b; j, d# W6 q土雞胸肉 150公克
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$ `" u9 R+ o2 o" _5 }5.39.217.77:8898青花菜 60公克公仔箱論壇5 r# z/ q3 l! R+ x$ |- E C
5 g i$ K9 O7 Z4 m+ l公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88986 D4 G: T; ~8 d- o
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料理米酒 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 M& f1 k' W" ^7 j, h- {& s
8 g% [5 R, J. D% d鹽 1/2小匙+ c0 | y# {9 r3 t0 r
* j S& X: M; M1 n: m6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
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h, e! O8 W- z, B% _* v5.39.217.77:8898【醃 料】
6 e: t& L) {1 m% k) N/ @! T5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 V- T9 G: D u) ]
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" f! p( M1 q, ]- }* S2 L
! h B3 \8 E3 A料理米酒適量
5 E+ Y* S. p5 [1 B0 A W6 ?, ]! t4 ktvb now,tvbnow,bttvb
0 \: @8 o+ N0 j( p3 e【做 法】
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! V! W# c; n% I3 D. c1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
/ Q0 a. G T. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
+ k a1 y9 m( e$ J$ K a5.39.217.77:88983.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇, ]- ^# x' ~5 i2 Q4 T
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。5.39.217.77:88980 U* ~( X! L4 Z6 a8 z$ e
【備 註】
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' I; Q; @# ]/ F. w7 E3 }. z. X1 Z3 y5.39.217.77:8898高湯藥材： k! w2 C. I# l6 Q
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb! C( r2 T' Q0 p5 o" l ?/ f; g; D
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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