[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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吻仔魚 60公克tvb now,tvbnow,bttvb: f* Y: V$ t) g: R
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莧菜 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! ?6 f3 v) H# A

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+ q3 I* R% C$ R! A公仔箱論壇5.39.217.77:88985 p: k. B% G3 r) @
蒜末 10公克
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+ E* E% Q) y2 k+ G- G, Ftvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克5.39.217.77:88989 E6 w0 l' j- J
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ U/ p* r! e0 A/ f/ _' j1 u" w

3 O* m' Z( N3 D4 T3 _; x7 s" T5.39.217.77:8898鹽少許9 K1 d; }$ j8 X1 A  ~' n* ^% x% v
公仔箱論壇9 c) Q2 A+ N$ x! w
米酒 1大匙; g, e5 ?* K5 ?4 p

+ H/ |! e+ S9 p# t5 R3 t: g  u5.39.217.77:8898雞粉 少許8 R5 z0 P' V# ~% A  f

1 }& p9 ~. a+ W0 N香油 少許
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2 m. a  Y2 L/ b+ B+ \【做　 法】
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) x' N; `7 Y$ z  _3 x5 b0 q* \5.39.217.77:88981.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。* G  ?& z* Y% j7 v' \7 G; w
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
' R5 M8 v* H2 y+ ^8 L8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。6 d  j9 V1 U% ?