[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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+ X8 u0 q8 Y" z# B0 O& W5.39.217.77:8898【材　 料】
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" A2 [# q% B9 V/ Y! L0 }吻仔魚 60公克
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莧菜 300公克
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魚板 1片
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8 F0 D. w8 j, ^- c( Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
6 }" N+ a9 ]# x6 D公仔箱論壇! z5 J! j4 N8 ?2 o' y
薑末 5公克
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【調 味 料】
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鹽少許
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) w# a( k# \. _4 m/ t5 `米酒 1大匙公仔箱論壇# g# t" _/ h* f# _, J+ m2 L

! t  d: ~' @  a2 O3 l2 l公仔箱論壇雞粉 少許
& a8 R4 D! |6 q9 T& H) ?1 l5 ?5.39.217.77:8898
4 B/ J2 X  O) U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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( }9 x- I' ?4 X" ?& X# ?5 _6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ _' @+ e. ^8 G0 R

8 b# k) Z7 a% ^3 ?1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。) I) l/ \9 ]: s7 {$ ?8 D
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ C' l0 p: {& d; q5 b2 U& V
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 D8 U, u6 b( }