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【材 料】
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吻仔魚 60公克
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7 l& R9 c1 f& J/ O! @' ntvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300公克5.39.217.77:8898) I: ^- o# t* Y& L( S
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魚板 1片
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蒜末 10公克* O P6 H6 t- h, y
1 ?9 e. s2 w$ G* p& a$ X1 g0 Q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
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" @: y6 R/ X$ i3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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( s) Q( b+ a( E" f0 ^! Q* d鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. o2 y' |$ H: O6 Q8 H( \
9 n6 }7 m" E; _$ b! k) h公仔箱論壇米酒 1大匙* y' B! H2 }3 Y) z+ k# y
/ r2 Z( X, [* m% I# F/ t! Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
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香油 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! i% h8 k2 D/ O/ Q$ ^' ~
: k: v; U0 ^$ j* b! p1 w4 G# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。公仔箱論壇% J8 k& O m2 b9 h' t: b2 [# @
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ O- j+ o4 r X4 O. e# v( H; ?
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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