[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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【材　 料】
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$ j( Y, M' V4 a% w+ V% t吻仔魚 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 Q5 u" c) i6 i- P) e

5 J$ n3 x; Q: `! j公仔箱論壇莧菜 300公克
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魚板 1片" V( A2 q6 D+ X; Z1 m0 }/ j
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蒜末 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X. k4 l* E3 e0 |% J7 d
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a1 o4 ^# q( ^! j* G; ]

5 }" B0 s- Z* b" U- V5.39.217.77:8898米酒 1大匙
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6 \' e4 q) d& _2 i- ]" |/ H2 ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
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香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 b" D9 s$ i- n$ a6 C- K
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【做　 法】
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3 A. V0 H$ x( b; \- v9 P4 X7 V5.39.217.77:88981.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。+ o  T0 L1 I6 D: ]  I
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
7 }. |0 F  u5 W- I" b  X3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' n" _! p0 \  }( j! b/ p