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【材 料】, @! i+ z1 S0 ^) p6 v7 O
& Q& S* F( ?! J+ b; [tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚 60公克0 U8 Y4 g8 c# C( Z4 Z8 t
9 ?$ s: i) W$ f8 W# Y莧菜 300公克
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魚板 1片公仔箱論壇 Z ] f: k9 _: g' L& T0 `
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蒜末 10公克
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8 j2 g! h. r/ _9 J# A, n$ ]" g公仔箱論壇薑末 5公克- R- [! V4 G1 t& m: y- z! {5 P
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【調 味 料】
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0 q7 q: Z6 d" g4 @: R鹽少許
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) K3 J. s- T e公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, h* \; l. l$ K1 l5 y! L
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雞粉 少許5.39.217.77:8898% u! E6 j# E, g+ M% V* M
2 ^. Y3 h) l* M0 d9 m) s公仔箱論壇香油 少許
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【做 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。: u) L0 A4 q5 |7 Z) v I
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。* E- ?5 h; R( q7 y4 D; g" {
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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