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【材 料】4 h$ l) y$ f2 _- h- h; p6 I2 Y
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吻仔魚 60公克/ P3 p5 e+ v0 \) W }
f1 z* S3 y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 300公克
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魚板 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 n& i4 F, {( Q2 d* P4 h2 m
; j' T, p7 L! T9 `蒜末 10公克5.39.217.77:88987 z: m/ z# {+ o! E( c$ j
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薑末 5公克
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【調 味 料】
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4 X4 S) h _. F7 F- k/ i鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 m* G0 Y" }& R9 I1 o
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米酒 1大匙, a- f* x+ n$ d+ M6 |
+ s3 N5 p' I F( u8 g雞粉 少許
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3 t; j% v& q8 `/ w g5.39.217.77:8898香油 少許
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( k* C4 ^# t0 A; a4 x$ ]5 p【做 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。( L3 u! s" X6 o" k9 `
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
3 F. E7 R8 y2 k" @" f* P& d, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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