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薑片 10公克
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香菜 適量
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 U; h# t9 ]4 m
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8 \4 l! S* O0 k& ?; `【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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7 f7 G! _. r7 Y3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。2 x! p* W0 e3 T* \/ Q# b, u% G) f
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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