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【材 料】
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薑片 10公克+ B p/ o. h3 G: |
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b* ?% \) a# M* u5 @* ^" G蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ B+ _* p( k
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薑絲 適量2 J6 R5 [, _ z1 M' s. U' N1 k4 O- ?
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辣椒絲 適量/ `6 [3 I, c& y. Y
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8 A: h6 Y8 C5 T3 Z, L- I) A; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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A.米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d/ ]+ u: z( n9 ^1 a
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P$ C9 o! i% v6 Y5.39.217.77:8898香油 1小匙5.39.217.77:8898: a1 N% r P1 \/ [' t( M1 i
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7 ]( y/ U6 _! m8 stvb now,tvbnow,bttvbB.糖 1/4小匙
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! x; v: X% C/ N! ?- M鮮美露 1小匙公仔箱論壇7 b! I) |7 x# W0 }* T! j
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淡醬油 1/2大匙
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$ e' r& {3 F* P! }% v【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。公仔箱論壇8 d4 O2 ^) ^# E9 p" X* K
& `- ?% V% l; L% v6 z5.39.217.77:88982.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb& L: y" L* J5 ^, @* p& d
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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