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[中式食譜] 清蒸鱈魚


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0 w: J# X9 a& X4 \. v1 gtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚 250公克
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薑片 10公克; c8 C6 G  x' @) B, A0 y. L

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蔥段 10公克
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香菜 適量公仔箱論壇' L8 B1 d, l2 H3 {- _0 V

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8 E+ Z% ~7 y$ r  ]: ?0 |tvb now,tvbnow,bttvbB.糖 1/4小匙
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淡醬油 1/2大匙
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【做  法】
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( n, D) T; r! c1 T" C1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。
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2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& k* a2 m! @, Y& ?" ^" J& `! q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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