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鱈魚 250公克公仔箱論壇2 A+ X: n+ u4 z* U" b0 B- w: R
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4 n n* X4 C. }香菜 適量
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薑絲 適量
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5 V; v, ?; n4 g% i2 [. j& v公仔箱論壇A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙7 M$ I5 ~8 |, L' L) {' a2 ?
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鮮美露 1小匙公仔箱論壇' d) ]+ q" f6 C# c; O. `- j) R% u% e
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淡醬油 1/2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' h' {( m$ h$ r2 g5 P/ O$ g
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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: Q$ D7 e% r3 y/ j9 {1 x2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。! w3 f5 v! m8 e h( g: t- n# |
# W1 D) x8 P8 }; b5 f; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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