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[中式食譜] 清蒸鱈魚

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【材  料】
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鱈魚 250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~) ?3 R* \* W4 p

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蔥段 10公克1 s& K1 P( _$ p* V
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香菜 適量
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0 j/ W4 S! Y. n& _/ ~( A公仔箱論壇薑絲 適量
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辣椒絲 適量! m% a- n, K2 C. C% d

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【調 味 料】
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淡醬油 1/2大匙
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。; Z6 P  |$ y" H7 R  X8 k! v

& T5 J- z+ Q7 I4 c, N* N8 m0 J' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。
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5 v8 j( ^1 V% a9 \; htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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