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香菜 適量" T6 T. G! y- b0 S) o- }' }
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薑絲 適量
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙
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% Z, w6 ?' D) }6 l, j# M1 AB.糖 1/4小匙
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淡醬油 1/2大匙
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4 P. l' H7 a8 ^! G公仔箱論壇【做 法】
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5 _0 A& \6 Y# u: n5.39.217.77:88981.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ p; C, `+ R% R
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。! Q/ z8 Q/ H% U
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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