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[中式食譜] 清蒸鱈魚


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鱈魚 250公克
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薑片 10公克5.39.217.77:8898: O# F+ i$ _* E5 V( w" U: G8 a. p$ ]6 G
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% `6 B5 Y8 ]  X蔥段 10公克( k4 u9 Q8 k# O  [- \$ S; w( k

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+ X, c8 Z) N" C+ {8 ^0 C5 dtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 t9 ?8 @/ s4 R0 |* O" S
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9 X8 @4 b8 N3 b5 J  \& u5.39.217.77:8898薑絲 適量  T: [3 u( U" p6 Y# f2 q8 Y
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蔥絲 適量
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辣椒絲 適量
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙  B- u# b4 X. w

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淡醬油 1/2大匙$ \' R8 q8 ?  L) k. {7 f" b

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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。
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0 a& _& ^# g. ?9 U' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。% g! \# S; {# x8 ]: v$ b5 x

' B: ~8 A* {' }! z4 [9 ^  {5.39.217.77:88983.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。5.39.217.77:8898" ?, h6 P7 I5 a8 o  E0 D; W
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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