 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 ^4 t9 v7 ]6 J E' f1 r
6 k6 |; k& @9 a8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。 * L! Q5 a: q: B' l# s2 ]* p
日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 : L" W; f0 q0 O" m4 j: I
5.39.217.77:8898" H0 I% c7 x+ I4 Z
雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有： " d) C- ^7 Z3 m5 [! ?8 r! v3 C
1.进消化，调理胃肠道； 公仔箱論壇& M& `8 y( O8 Q, U5 @8 E
2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；
+ m& s6 @! m9 ~# N4 Q8 ^2 A4 B公仔箱論壇3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；
2 B3 M/ x7 L8 E. j5 H6 Q5 n4.通便、防治下痢； 公仔箱論壇. Z* j% {: B+ ?
5.降火清毒、防治面疱、暗疮；
3 m! R. h0 t9 C$ P4 @) e9 o' G公仔箱論壇6.提高免疫力。
* T3 P, [3 ]" a6 V* htvb now,tvbnow,bttvb
& `* b2 {( U2 X/ _# A2 m% V' wtvb now,tvbnow,bttvb雪莲果的吃法有：
, B, L2 E; i1 [4 Htvb now,tvbnow,bttvb1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度； 公仔箱論壇4 q8 m0 Q* Z. [7 U: P: S* M
2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴； tvb now,tvbnow,bttvb \ L' [8 F0 p8 a
3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。 5.39.217.77:88984 e) G- f% e1 c9 z
4、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 N6 C3 M+ b9 F
雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始 |
發表於 2007-11-18 09:58 PM
| 
