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# r$ h6 s8 j/ ^. _柚子茶是 Shanice的至愛，於是她醉心研製完美的蛋糕製法，還令名模陳嘉容一試便愛上。別以為柚子蛋糕是一般貨色，這個蛋糕甜酸度剛好，而且口感軟滑！
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# ^' J, u6 q& H; P; d5.39.217.77:8898材料-O(B,U:s;?6d0p$M'?公仔箱論壇1 z( P% b% I. q5 K# N& f8 I
淡忌廉（打起） 200克、蛋黃 60克、砂糖 18克、清水 10毫升、魚膠片（浸軟） 8克、柚子蜜 100克- W& z' K$ h/ x% v# O
: m+ l9 |2 C6 P# ~* M; f做法公仔箱論壇5 B7 c |& F- e4 O* a& k/ W: Z/ O
1.砂糖、清水煮溶成砂糖水，備用。
5 D) t% l# j- k9 l. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U3 S( c$ V$ q. a3 ?, C$ q' r1 G
2.柚子蜜放入攪拌機打溶，備用。
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' F4 T6 C1 l, g7 r3.蛋黃隔熱水打至淡色，加入砂糖水、柚子蜜、魚膠片，用電動打蛋器打勻，繼續加入淡忌廉拌勻，放入心形模具，放入雪櫃雪 4小時至凝固，脫模即可。*K'@$y(f#[9Q0u5B5D'z" V* O7 G3 e; a1 A& y" O4 S
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發表於 2012-4-19 07:25 PM
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