 )G J(~0u#F7B*M5Rtvb now,tvbnow,bttvb4 t8 |1 D# c% ?8 Z3 C- X
9 i6 q; E1 @' Y% U! X
這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。
: u# v3 b: D' b5.39.217.77:8898
0 G1 x: u1 i; |; y/ m% H材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_
0 M* Q3 V$ ^9 D+ a黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量$ b- _$ z( Y) N
. J1 l7 S+ [: D
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) w4 F6 n6 F5 T- s- g# Z( k
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
8 x8 K5 e/ L' M# k# ~& k: {) Rtvb now,tvbnow,bttvb☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
4 S. z9 N' j+ B, P8 j* M( M5.39.217.77:88982.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 F# M8 e+ K j
 tvb now,tvbnow,bttvb1 p. `/ d Z" Q2 d- h$ _8 x
5t/l x*Q;k6w3D,}!t/G: g" |4 u: K; m0 _* w3 C
貼士
* @- C/ h8 t- y1 B- }5.39.217.77:8898可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
| 