 )G J(~0u#F7B*M5R公仔箱論壇0 b9 R, c8 {8 v/ N
公仔箱論壇9 |+ y/ Q# a" X+ Q) K: s
這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。; R5 M) @4 {. |$ G
tvb now,tvbnow,bttvb7 x) Q1 s& o b( ]5 m# i
材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ ~* Z j ? e
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量
7 Y5 o) u& o; s- o: k5.39.217.77:88984 S- \" R) b; P* P
做法! }+ T& Q0 I7 |2 B/ l1 j
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
+ z g' b: s' u, T5.39.217.77:8898☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M5.39.217.77:88983 i, o; W& U" h9 m
2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 9 ~2 c4 h5 n I1 a: }
5 u8 O6 \2 e8 ?1 \' Z$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5t/l x*Q;k6w3D,}!t/G
# V8 n$ q- y! A& D/ W* X貼士
T! a! ]7 W* u5.39.217.77:8898可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
| 