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; J! V% ]- Y, v5.39.217.77:8898玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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材料 :6P C%X,F$_9P5.39.217.77:8898' E& Q( U \$ g- O2 W( x- d7 s9 {
帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 q- T9 l' z ^4 j
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調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 i' T8 R3 V; B' _1 ]5 U
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玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O公仔箱論壇: N4 j4 M) J' F8 l5 }4 g
: {. r5 n' `( u5 G" t% n- O( [- _5.39.217.77:8898做法 :6 I; J# k2 s4 [; h/ N. m
1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(z7 c+ P( v3 h) H; E" H9 z! ]2 \5 \' B
5 }5 C1 S7 A! T* N# P4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。
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% P. ~1 G; K/ Q* C$ a L9 \9 ~5.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。
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6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。
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