[健康食品] 濕疹湯水

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濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 H: ]  h/ j# [8 C9 v$ {
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中醫認為，皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字，飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩；清淡之餘，保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有：綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣，可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。. r5 D" _" p9 [' x

/ d7 V+ T- W: p7 w6 S! j$ c公仔箱論壇材料：
8 F" C) L5 S2 g/ k: v, P" v4 r赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。
* D9 |# R9 u- d, f' b8 z0 P' h# J: F公仔箱論壇將鯽魚去內臟，煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後，連同全部材料放入煲，慢火滾二小時。
) _; X& `* o7 ^" }; r# K買不到鮮淮山可用粉葛代替。
* T/ f5 d0 y# q/ S5 a8 M; e1 D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% @! v, D. m6 ^* J8 U1 ?& j
赤小豆功能利水除濕，消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱，對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水，含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素，營養價值高。