[健康食品] 濕疹湯水

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濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯公仔箱論壇$ {& [# v4 m" r% Y9 p. q# k

0 P7 g# r! [3 x! `  G. F) i6 K6 X中醫認為，皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字，飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩；清淡之餘，保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有：綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣，可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。- G+ L$ B! e' Q6 s9 j
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材料：
! d5 z9 m! t9 J! f( i5 j5.39.217.77:8898赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。2 ~' X( e+ E5 X& V5 W8 s
將鯽魚去內臟，煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後，連同全部材料放入煲，慢火滾二小時。* K: x. N  Z& V/ u, \$ g
買不到鮮淮山可用粉葛代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 }: f% s) }; X8 ]+ h

( o6 [. s" j# y; e6 Z1 U  P- B. x, v6 K公仔箱論壇赤小豆功能利水除濕，消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱，對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水，含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素，營養價值高。