材料
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$ d- e2 w+ I9 G0 {/ t5 E- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞髀肉 2片公仔箱論壇$ {7 B) |! M/ f' ^) c. `
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青檸 1個
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蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb b6 f* J1 p! b0 ]/ C* ` I: [
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調味 5 Q* c% U5 e& \' F5 T: R# Q; c
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粟粉 1 1/2茶匙
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8 n: F: V; P- T% C. F: }+ ktvb now,tvbnow,bttvb蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# A! w. y9 [3 G- N$ b
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糖 1/4茶匙5.39.217.77:88985 y4 r% I( {7 e* N. X
) f( N' o9 c# v" p0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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胡椒 1/4茶匙
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; N8 H! L/ Y0 r/ k% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1/2湯匙( b9 l8 Q8 G& J% Z9 R9 [% @0 i& Q
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做法： 5.39.217.77:88986 [; i q8 P4 C; P# v" ?, ^+ y
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去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。5.39.217.77:8898) q2 Z O2 B. U& J- L$ x" ^
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青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。
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) b; {* `- @! U# J; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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