材料 5 u, \) c# d8 e. ?
& B% q b# `9 R3 I, d+ o去骨雞髀肉 2片公仔箱論壇0 w2 n2 P& b( Y3 N
2 g8 J% g: L& ]0 K/ @) J" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 f! E9 j- H8 j' _( s; K ^9 I
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蛋 1個
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調味 5.39.217.77:88980 `) ?$ @+ ?# r8 T
4 |$ x- n u/ Q- T) }- Jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 1/2茶匙+ ^3 @" P$ `& m
9 W/ }8 N0 F" Otvb now,tvbnow,bttvb蝦膏辣椒醬（Sambal Terasi） 2湯匙
! p. d- G V5 J4 V( D0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, G9 t% E q+ J2 v1 R( B! Q
糖 1/4茶匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇0 A( _$ p/ h$ c4 S( I
/ e. A' E" e" z& s4 y/ R" \" Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇% f; l, P9 k( N8 C# z# H% ^
tvb now,tvbnow,bttvb* [5 S f5 A: ]4 M, S9 L
紹酒 1/2湯匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! v5 `/ N( k
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去骨雞髀肉放於砧板上（雞皮部分向下），在雞肉上每隔2cm，以刀輕切斷相連的白筋，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 j/ \3 Z+ A- H$ Q. Z
7 n7 `/ M" X ltvb now,tvbnow,bttvb青檸皮磨絲，加調味料、雞塊撈勻後，以保鮮紙包好，放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊，待自然升溫。3 {: q8 ^9 ]9 @8 v
1 t2 S) A' D0 \ {8 Q燒熱油鍋至180℃左右，以乾布把雞塊輕壓，蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-18 03:54 PM
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