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% x: h6 S( e9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃得多炒菜，都會略嫌太油膩，但只吃烚菜，又會覺得太單調，不如煮一個雜菜煲，加入各款有營養的蔬菜，再加入可以預防血管硬化的雲耳做食療，就食得更健康！
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' O. _* G, K/ D3 E材料：
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雜菜（紹菜、菠菜、小棠菜、西蘭花及甘筍） 各適量、雲耳 10克 (浸軟去蒂)、粉絲 1小札(浸軟瀝乾)、急凍魚唇絲 150克、薑片 2至3片、清水 6量杯(1500毫升)
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2 g/ y, D, [' a6 Utvb now,tvbnow,bttvb魚唇絲出水料：公仔箱論壇5 c& s1 g0 {2 [8 t% t: I: G
; o I" X' \# s. t- a0 M/ C% Etvb now,tvbnow,bttvb 薑片 2片、蔥段 2條、紹興酒 1茶匙、清水 2量杯
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; f) E4 N0 A# v- Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:88989 J: `* h9 c0 ^+ ^# [
, W- |+ u' a% F9 t; t; s/ H3 } 雞粉 2茶匙、幼鹽 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、菜油 1茶匙5.39.217.77:8898$ ^6 D& `$ q# p# F2 K
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做法：! w" H" o/ ~. G* D
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& O, t, S( l/ f' }( y lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E, Z% i/ [, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先將魚唇解凍，煲滾出水料後，加入魚唇煮2至3分鐘，盛起，瀝乾水。5 W4 t' L1 `8 ~, m7 g
/ b$ o4 J- \8 i5 H* W/ q+ C d公仔箱論壇 2. 各款蔬菜沖洗乾淨，瀝水，備用。
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3. 將清水煲滾，加入薑片、調味料、魚唇絲，先將雲耳，甘筍及西蘭花加入，煮2至3分鐘，最後才加入其餘材料煮至軟身。5.39.217.77:8898) s: ?. Q% Z6 g- l3 O% i+ `
# d" ^9 t. k L) n1 e& O, ~6 t公仔箱論壇韋太小貼士：
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1.魚唇富含膠原和蛋白質，中醫傳統認為有補虛功效。近代有人指魚唇並非「魚唇」，認為是「翅裙」，即鯊魚尾鰭上端的皮邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. [6 {* u* X2 j% F0 v) z
: |2 p' `0 [7 {( B9 D+ f 2.清水可以改用清雞湯，但要略減或全減掉調味料中的雞粉及鹽的份量。 |
發表於 2012-4-18 10:44 AM
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