[甜品] 芝麻薄餅

zactlion1899

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  E3 r2 t; S9 s! n
1.低筋麵粉  50公克
- L( w: _$ \/ ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖  160公克 公仔箱論壇6 [0 _! H# \& r4 x( U0 I
　蛋白  150公克
! T+ S$ L7 o& j% O2.奶油  30公克 5.39.217.77:88985 i2 v* F& k$ Y, Q7 |7 p0 c8 c; P: _
3.黑芝麻  60公克
! _2 |+ P! ~: F+ I) N　白芝麻  60公克
  v! A( t1 y( a: r! \) F公仔箱論壇  5 \& n) w  Z+ o" m9 w. h4 P
【做　法】
; Y$ V# w8 m9 W0 ?5.39.217.77:88981 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
4 x  U) Q7 `( o9 \/ n4 v2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。 2 R* J* `+ Q* M8 |% K5 |9 q
3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。 1 z0 q6 g) [( e- U8 p3 F- [
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【備　註】
6 U6 u* U$ g4 ]' y$ l5 r5.39.217.77:8898份量：約15片