【材 料】
\1 @# g9 A" m' N; M5 k* c! D公仔箱論壇1.低筋麵粉 50公克
" W; c2 p1 m& U/ k9 gtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 160公克
g0 W7 a( D( `% ^ 蛋白 150公克 ) ~9 ~9 j7 q, I6 A6 i/ M
2.奶油 30公克 6 G9 ]# Z: [; g
3.黑芝麻 60公克
" a/ y% N5 S5 n8 Y 白芝麻 60公克
5 e7 q# G& M, ] B4 _' @5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. G+ w9 Y* D7 A3 B5 l/ j
【做 法】
* x9 h! d% b' D4 n Y; L5.39.217.77:88981 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。 公仔箱論壇6 K" m7 ?1 J$ X+ d; C& M S' k% m
2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, R0 D: f4 I j( C, P9 x: ]) v
3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。 公仔箱論壇" y$ J2 B: ^" G
7 E+ p5 @6 I1 F( F3 qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5 s& s) d- y; V6 ]! J7 T+ Z1 U! p
份量：約15片 |
發表於 2007-11-18 03:33 PM
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