【材 料】 . ^0 I6 r5 M8 X* u% k
1.低筋麵粉 50公克
: O# B' d( c( q, _- j 細砂糖 160公克
) I/ A/ D+ N% c4 A X公仔箱論壇 蛋白 150公克 : L6 _0 ~0 v2 E5 {
2.奶油 30公克
* ~, l3 t' k) P2 W, A& T, T; i3.黑芝麻 60公克 ' x9 E' Q% r! y: j5 ?. D
白芝麻 60公克
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. ^$ I C3 |. K4 T【做 法】
0 l' r ]; ~8 s: j! `6 I3 \公仔箱論壇1 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
+ N" F- c' y( _: c9 s0 i& l2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。 公仔箱論壇( B; @! Q, A7 w0 i0 {, d9 I* I
3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
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【備 註】
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發表於 2007-11-18 03:33 PM
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