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& q1 u( ^4 `4 W7 f) X3 S* k. Z1 z【材 料】
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白飯 300公克
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( u* F. L. u+ z8 m( q; @公仔箱論壇高麗菜 150公克
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豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! F) ~4 V/ @0 t, T
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胡蘿蔔15公克5.39.217.77:88980 H2 }0 D* Q) _
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香菜 適量公仔箱論壇( i# K6 |1 J: q/ b( d- C+ z
+ ^. c3 O9 t2 B4 ]' \' z) Btvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄公仔箱論壇9 s4 R: F* H5 R/ T
8 u: F N) B% V* ^$ K) M, Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88986 `+ s& ?; w+ c* D. Q' h) d
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鹽1小匙
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鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 X* Q0 Z+ z1 q# V
: m! T4 F3 W I6 d* i' h白胡椒粉 少許
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, e" |# @+ P9 N% H8 F公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇7 L i3 j/ s% m3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g- _" q% B V4 V$ m3 V" L
鹽 少許 Z7 P* z9 x* F5 V$ `4 Z
1 q, z6 w0 P( z+ V+ I公仔箱論壇太白粉 少許1 n3 l/ p( {! M- c3 S0 Z
7 ^; t% x" H" |( f1 ?料理米酒 少許3 P8 K" S h1 @" S
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
4 o6 q1 E: {9 F- ~5 @: a. j公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
6 S* L m; G, H# R& x" W7 E0 H% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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