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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% R& B7 H& n& w! A! |
) m6 S0 D% j. j$ |4 c+ C1 [# U9 ^. g5.39.217.77:8898白飯 300公克
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) S: M: U* T* c% C0 L( ~5 J7 i5 i公仔箱論壇高麗菜 150公克3 G3 `& w$ Z+ X
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豬肉絲 100公克
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) R/ H9 z7 C1 Q" _' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵
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胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* g$ s# ?! u3 t1 C: Z7 E% d+ k
4 V; T: o; P0 `2 m! t香菜 適量
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高湯 1600㏄
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* ]7 u7 R1 B4 t【調 味 料】
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. X6 k9 O9 L/ k" K公仔箱論壇鹽1小匙5.39.217.77:8898% X! a; i9 }- E" K* J1 B: x' g% T1 o
8 |" N3 T8 m9 J* K公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
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" L& n0 @6 q5 F$ |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
) N1 P& A. {/ |$ m7 }6 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E& W0 Z. N2 S) t/ t: N/ a
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【醃 料】
9 Y3 T4 a$ s" Y; Z8 k9 Y公仔箱論壇8 @3 z% k6 [9 N4 M/ n" e
鹽 少許5.39.217.77:88985 l& l5 j5 E3 Q. S1 x" E1 [) v
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8 u- q/ M T0 \& E4 _8 j& {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898" F! G+ j! h& x4 R' X
, f0 V6 T l+ C" O1 W9 B* o1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。8 I1 D% m5 j3 }# Y8 F/ N
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇* F4 ^( @* E- M" `3 O
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。# L3 |5 H: [. }* M% n! o0 E
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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