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【材 料】7 {- ]) b' K% n8 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 s. H& A+ K, Y4 v9 t0 O! Z
白飯 300公克: k9 K, K' {0 N0 i: i( u7 c- p
) [; [" M/ N1 s- D, k8 b& c" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克
% Q& T% V8 o6 f3 r* ^: D3 E6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q5 p4 g* @3 Q& l2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克5.39.217.77:88989 J' _9 C) F; d1 T4 ]/ J) l
; M+ ~* z6 ]2 }0 U& w8 mtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量公仔箱論壇( ` O3 G. c7 I' I4 }5 z$ a, n
7 W* l6 D0 W7 ^( L0 s/ ytvb now,tvbnow,bttvb高湯 850㏄
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/ ]7 B* V8 k3 x& ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ R; v8 j. \$ I8 N( {
j* \3 r- w+ S9 j6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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; U& _/ _$ F3 O: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& d0 a4 w) R
5.39.217.77:88987 [: P/ v) u/ \+ D8 j2 K1 H
鹽 1/2小匙( n6 g. ^; t' `) k# ^
2 n0 l3 {9 }) n& a, |/ J鮮雞粉 1/2小匙
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4 W( l/ V/ c4 ~' k5 q白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ ~/ W" K8 ] h; ?1 c/ o
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% P9 C$ Q% ]6 z0 r l6 O+ }【醃 料】. L& {7 ]# Q. o1 V4 [0 x, s6 v
5.39.217.77:88980 I* f8 H! N* `0 \: d
薑汁 少許
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# \/ r) E" U/ K' ]料理米酒少許
+ b* ?, j; ^1 O% H4 d5.39.217.77:8898
# X8 k! |$ Q& @& `7 F【做 法】
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$ c$ D5 h' r- d7 G5 m0 @1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898% Z- v" d3 j$ o) y ~) \
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
! w4 ]8 |6 M/ S公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
0 G) u g0 R: w$ V1 _6 h3 I5.39.217.77:88984.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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