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[中式食譜] 蚵仔粥

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) B9 N9 x0 ?8 s: M4 U5.39.217.77:8898【材  料】4 h3 ]* Z" |' T0 a

: U4 _: W. H$ n5 X$ p+ G- m公仔箱論壇白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 G9 [3 E1 y4 y# ?, K+ q7 r) n

! [; w! x7 V# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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7 S+ o( _. M, K+ t! J公仔箱論壇油蔥酥 適量
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( p$ S3 R! S$ D/ e2 c; O, M高湯 850㏄  t6 f% C, b" x5 R" M

; N) i; Y: Q5 c8 ^6 m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量0 ?! C+ j9 Y8 z- s  r4 v
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【調 味 料】
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5 U8 f( O; `/ n料理米酒 1/2大匙
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1 d" [2 u# ^6 v# o 1/2小匙
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7 O. R/ ~6 V3 m  v( h公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙5.39.217.77:8898- |/ }3 S9 I5 z3 p- b
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白胡椒粉 少許
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- r! A8 C8 A* W0 P) {8 q. B( N【醃  料】9 @) s* b" K4 ?' ?

+ [# J/ n8 w! I3 f) p/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許
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% e7 Q6 _; q+ u* d7 B+ B, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。/ k. r" T& ~! J! i) L  [
2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。
/ z. P: o- p$ V( q( [3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇8 l, u& E. X+ k1 S; i
4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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