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【材 料】5.39.217.77:8898) S( S# ]8 ]: A8 b6 A: N ~: _
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白飯 300公克
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# q3 p& ?2 s/ m# K/ V {$ c" H8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克
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- X; @+ x; T5 X7 @6 O8 X+ j0 N; }韭菜 40公克
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6 J1 J; j8 r$ z/ y公仔箱論壇油蔥酥 適量
% S7 q) J6 P2 G: |# C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V$ ^/ r& [" U z" z高湯 850㏄
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4 f6 Q. b0 s) k! k地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- ?9 ?' F& x) E) v& T* J0 q
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【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a6 a& e' g2 e. J: ?
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鹽 1/2小匙+ g5 s1 _8 P2 J/ m& x+ u
/ y4 g, _2 d1 b: h5.39.217.77:8898鮮雞粉 1/2小匙- h+ h5 b+ Z$ L3 g; u
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898& S- `& g9 ^7 E5 G; U8 W
1 g/ D6 \" m4 }, M$ G% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o0 m) Z9 Q8 f `& V【醃 料】
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" P/ V1 x$ s1 L7 A; C2 a; mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 t6 _9 B. _, P
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料理米酒少許" o& |" y- `! R# M- Z4 U1 n) c3 K
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【做 法】: X5 \8 Z, }5 @2 a
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
7 ?. Y3 ], r! x: |) w9 K; D公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.77:8898* i7 }( w& K. L; U1 C
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。2 d' e5 G' G3 @
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。! a; z* }* ^% H# s7 [" D
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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