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/ b; o+ _6 S: w" Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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白飯 300公克
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# t# P+ G0 V3 N. \+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 150公克4 Z! T7 T G- L- e
1 \: X6 ^9 M( k: ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克1 f% q$ S" j5 O, O/ }) {- I: C
公仔箱論壇6 {, l2 ]+ E O+ n+ W6 x# `/ C
油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb: Z: E, l, \9 g8 `* z) d3 ~- I& b
1 N# t$ ?; C' U高湯 850㏄
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0 O5 A& T8 ~3 k$ S0 m3 F' Z( Q) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
, [0 p, Z- y. [$ h公仔箱論壇4 ~2 f# J$ i% Y6 \) h6 A
【調 味 料】公仔箱論壇$ H; @# Y' G0 e1 r! @
7 K8 Y3 z O! \7 k; m Ytvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙% n4 B2 k; C( L! t( ?/ n
: g& z( Z2 c0 l6 [, x0 G5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙公仔箱論壇2 j1 \$ x+ B, j2 `4 c+ k" d
' Q/ L% Z% z' z" @7 l- @9 B6 e4 v3 W7 U: ^鮮雞粉 1/2小匙
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: Y) x' ^. T7 B L公仔箱論壇白胡椒粉 少許
6 {' |$ ~8 l2 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 l" f2 _1 l6 r) O: J2 y% {
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【醃 料】2 G; b; E( @8 \( Z+ o2 ]& T- s
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薑汁 少許
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料理米酒少許公仔箱論壇/ P a; }: U& n9 K. G
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【做 法】, C" I7 `( }" O2 D
* z, x( ~1 ]$ ?( o m- G% P/ T$ V1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
' f8 @4 h5 E) A7 x. g( J1 G5.39.217.77:88982.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
# f9 f" `( z) [6 @- Y公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。5.39.217.77:8898: E6 ]0 A: K5 ], ~2 ~
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。公仔箱論壇) F7 Q9 v/ H9 I/ O( B! D+ v6 Y
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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