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[中式食譜] 蚵仔粥

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【材  料】
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白飯 300公克
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克: O3 j  b5 }3 i. l
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油蔥酥 適量
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高湯 850㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 k1 E) ^& u( b8 ?" Y1 J0 H

3 G# ^$ a9 L3 j. b5 @/ j- y$ e) a8 x5.39.217.77:8898地瓜粉 適量公仔箱論壇8 T# P2 U0 ]7 g4 N1 |2 b, H* [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  G) e. A) ]9 [& Z2 M
【調 味 料】
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7 u! I: p9 A8 Q! Y7 c6 [料理米酒 1/2大匙
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& J5 k5 O3 a# \3 W5.39.217.77:8898 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙4 m8 U( n1 j' L8 j! u, c1 {1 v4 C

* g1 z/ h+ m$ j6 |9 R! E( Y白胡椒粉 少許
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【醃  料】
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薑汁 少許
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料理米酒少許9 z" c- `; Z1 P5 U. [
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【做  法】5.39.217.77:88980 R5 h7 H6 S  U  _- }+ b

! W0 ~8 V) e. q- ?/ w9 F* P8 ?3 V" P公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
/ z2 H3 M8 D) x: d1 ]5.39.217.77:88982.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.77:88981 b: \4 x2 \8 e& C  G9 h+ \
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
+ R) R1 \; E4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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