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【材 料】5.39.217.77:8898) Q0 ?, E8 w$ n0 }7 ^) V2 e
2 a/ {" a. h, `- T" j1 y公仔箱論壇白飯 300公克5.39.217.77:8898) ~# p8 m3 ]) W, j7 R: t
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鮮蚵 150公克
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K3 }. z, F# y韭菜 40公克5.39.217.77:8898- s1 Q% ?( M6 Y0 v' i, l
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油蔥酥 適量% r% M g/ ~( x5 J7 @! ^
; f% V3 r7 \2 T) y: z5.39.217.77:8898高湯 850㏄
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/ V, {1 V( `9 h, Etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. x$ F" F; D/ l# A/ H4 l% t; }
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【調 味 料】公仔箱論壇1 o* ]+ w1 v6 n0 n! v. Q
* @9 m8 B+ h8 S- [" t% {1 Itvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb z) E+ }8 k+ O% Y
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' D: J. T' n( M5 W: a( w
9 C7 O$ R3 V9 v! P6 ]# q' i2 V- h鮮雞粉 1/2小匙( |- |. ^! R% ?" U8 I/ W* o- d
- p- _) {% N1 A" p6 G. W白胡椒粉 少許
0 r* ?1 D2 w7 b! u% x9 N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 D: h6 ~8 M5 M
* r0 j8 y# D8 ^$ E' z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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薑汁 少許
+ J0 T3 V1 v7 Z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: W |* S+ e3 ?
料理米酒少許0 u9 S% b5 r* L& @
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。0 h/ i N* [! ]- ?
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇1 r( u, o! w! q, r3 e! x/ \ u. M
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。' R! w3 b" x( K8 x o. r
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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