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[中式食譜] 蚵仔粥


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【材  料】5.39.217.77:8898- j" X$ x% H/ ^- \

" S0 ~- M& T/ d# a; W+ [  M2 D白飯 300公克
0 Z! y) a9 ?9 s6 `. a2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# w1 U) k" Z$ h  Z3 B6 v- A3 a
鮮蚵 150公克
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, g  d8 L3 c  B, f韭菜 40公克
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3 B: Z$ J; z+ e% d  L! U0 p7 z( w5.39.217.77:8898油蔥酥 適量
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量公仔箱論壇( y$ x6 W  Z; e: A+ j3 K" q5 O

9 I( f! K  t6 a4 Y/ o5.39.217.77:8898【調 味 料】
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) W$ `7 {4 T& c2 {. V料理米酒 1/2大匙
" @5 r! H! F, X8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. R* `- Y- t9 k: Z& n2 U
1/2小匙
2 {. k  L8 O( l* H  y5 ^5.39.217.77:8898
' j5 O- @" V9 n2 B. Z$ w公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇& ^$ h% {1 q6 a" k

- y+ \) x3 c: F: }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898' m0 c0 l" `" C  J* B$ e7 x
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- m# @  s: T8 V6 {/ |: ^# G【醃  料】
, B2 @& [0 _# A( `7 z* I7 R# {' {tvb now,tvbnow,bttvb
3 h* K1 O4 x) P" a/ Btvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許0 U: n0 X6 {3 `+ b4 N
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料理米酒少許5.39.217.77:8898* V1 G) Y: U9 }0 s/ f  F4 o: m

" o* k+ E$ ]( K6 V' g1 a$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】9 j4 V4 p7 {% N+ U! u

1 f+ P: \; i0 |公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。5.39.217.77:88988 T  \) c8 U/ [4 O2 H
2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。
2 v$ E( s6 K0 s5 w! {3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。tvb now,tvbnow,bttvb" {* v" y" R; g' k1 H
4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。- |& i2 w0 ~+ M& i! h
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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