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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ }" I2 B, q' }* e0 O% z) A
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白飯 300公克
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x/ g# p, ~( d% K& d$ ?公仔箱論壇鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb% e& _6 q: ?8 J: T* @
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高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】5.39.217.77:8898# V9 b. D9 U7 h; t
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料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 x7 q$ E" P; e* T9 |' y8 b; W7 \
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白胡椒粉 少許
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: t/ v. s# {0 x5 d5 P2 v" W* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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. F7 I( g! m: J- ?; Xtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許公仔箱論壇0 o) X( P' x1 V9 r2 t S1 N
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料理米酒少許公仔箱論壇( }; O2 C% m0 @6 t4 i% e5 j
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 W9 ]7 Y3 e2 X4 G
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @, |$ j# p* i s0 H7 p
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇2 r" Y4 }/ G! u& ?
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
6 ~ r) I& O! V' l/ W3 t5 k4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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