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【材 料】公仔箱論壇& w& b, u$ O5 [, E
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白米150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ F7 h- ]! F+ l
7 h, ?" L+ v1 x' s# y" N' g干貝 2粒
2 L" `- a4 F2 l, w' Q% I$ L5.39.217.77:8898
0 t/ N! c/ o8 b/ H* K+ s6 o9 ? r白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 N) ]" b! B
) \4 h5 J7 d& j/ i q, T芹菜末適量
$ }+ g5 c3 Y9 l1 P( N) y T公仔箱論壇5 R" l5 D. B8 a* ?6 N/ Q/ x" J
香菜適量5.39.217.77:8898! d/ }! h. v0 d& ~
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高湯 800㏄
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# N, A# p7 J0 t【調 味 料】. o' d* J7 |" K. p. x4 j9 _2 r
3 ?/ p) c2 i* J6 A3 L! C `料理米酒 1大匙
8 K6 L. k7 V+ v# q. g' ?( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! n) ` d2 |: t9 R1 a
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 ?; ^: N' a: u0 g' ]* j1 Q
+ c+ t& T" R7 `* \0 L3 g公仔箱論壇鮮雞粉 少許
! z: \4 O& a+ l5 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% X8 p' _( H* p2 h7 @
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# y& W1 N! R6 L p8 j1 u
# J* {( x5 r2 Y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 @; T O0 q/ Z! W* z
【做 法】2 d- d; M H2 Q; m1 a. ^
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 L# Z3 B/ E( m
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。+ l: r! I/ z% g6 W0 h+ D$ t
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
. {$ ?8 ~ ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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