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【材 料】5.39.217.77:88987 L7 k3 B. i% U+ M7 d* O) ^0 W
$ Q! m& A# }3 J) u+ _* M: t. Ztvb now,tvbnow,bttvb白米150公克5.39.217.77:8898) ?) d6 `) H- I- [- r/ T
6 O: L, V) F+ g& A% ]6 x; |0 |! l5.39.217.77:8898干貝 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! h: e+ F/ p Y8 c4 G3 Z
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S @- E6 [) R4 j$ o% t4 s
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香菜適量5.39.217.77:88989 ] R2 N$ N* {+ v: ]9 B
tvb now,tvbnow,bttvb2 m, i5 F" b5 Q2 Z7 L* `+ K
高湯 800㏄
3 s4 ^/ a2 B# r( `/ e; d6 s5.39.217.77:8898
/ S5 Z R+ E% l1 l+ w1 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* [5 O/ j4 R3 }$ ]7 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 x( j% N! w
料理米酒 1大匙
3 |$ v7 N8 H3 M4 b/ S* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ Z! v. ~/ }# F1 X+ K' |
鹽 少許公仔箱論壇4 ^1 X" V/ j) p: F; Q+ I& D9 c
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鮮雞粉 少許
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4 D X6 W$ W9 U8 Z+ e# g" _白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- u& G @0 y- L' `
公仔箱論壇' K: l+ f. h. [$ ~' @
, W8 g6 N& P: _% C/ y7 ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:88987 H) |, ^) J _* w
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb! w4 U0 N# {: n
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。$ ~0 J0 `% F. n
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
/ ?+ y8 q/ \$ [) D2 a0 P& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.77:88984 c/ S9 l/ f; E+ }% t
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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