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干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' m7 a; {, e
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2 r- F: S% S9 m) X' C5.39.217.77:8898芹菜末適量
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香菜適量( S( \9 z: p' I( Z7 Q
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許
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( c3 c v5 Y" @3 o ^3 ]公仔箱論壇鮮雞粉 少許
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【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
6 J& I% b8 N4 X2 f& p. u5.39.217.77:88982.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 D! n' e* D) O R$ K
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。 Q, d$ Y n% @4 t
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。% {- F4 n3 }, {# _* b6 f7 g
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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