% s, T5 W: T1 U7 p& ^- Q【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& D5 N8 G% i$ f; C
# R; k! q2 O% U$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ S2 c( t; w- t0 w' U
$ n8 j& q9 x( m/ k' G6 d/ \! t* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝 2粒
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+ {+ y2 P) M1 Q, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量5.39.217.77:8898$ ]4 X3 A+ d u- A2 n( a
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香菜適量5.39.217.77:8898# v4 s! F: N* g* }' C7 C
1 o+ U2 ^' {- t G# Q; q6 _! w- J5.39.217.77:8898高湯 800㏄公仔箱論壇* \' g6 c& \& w+ l
' a6 Y5 X7 C$ m- [/ n, j5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898; ] R" P, L. t' ?9 J/ i' j
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料理米酒 1大匙
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+ J! r3 \3 v3 y& x: Y; P$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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/ h: ~. u- k5 L; r4 y( ztvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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5 e: U# `& a2 J" o! i; N- j) I4 g白胡椒粉 少許
( Z# x2 j5 J2 q, j+ v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; v6 e, |1 y. }0 w* ^+ C
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【做 法】5.39.217.77:8898& T2 Z( X+ c5 ?% C* M7 J& s) w
: S4 a- z( q- u" O1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O8 z: o+ A( S+ e# L+ N; }
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
! H- L- U k( ?8 u9 s( Z3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。公仔箱論壇3 Q( q3 _" R# L. |. N! b$ X- l
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。! x- e6 E* D. L# e" Y8 u' x
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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