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- O) a+ H, e X- w. a白米150公克5.39.217.77:8898, O8 j# h- j, I) ]2 E7 O
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干貝 2粒
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9 J1 d6 J( w( P5 W. u" O7 R1 T# \; [3 j. Z公仔箱論壇白蘿蔔 50公克
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, s+ u1 d7 h- T* ]1 z/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末適量/ Q4 `) L5 A! V! s, Z
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香菜適量
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/ x, M7 x8 m9 r9 ~ q* H' t5.39.217.77:8898高湯 800㏄
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. G$ A; ], O4 v【調 味 料】公仔箱論壇1 w/ y" a9 a5 K+ O0 ^. v6 \# A
& g' c. J" T- B8 u) t公仔箱論壇料理米酒 1大匙
) P8 ?! L# d0 |# z) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 j; j$ v; p
鹽 少許
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# P5 @$ @$ v( k
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. x+ E4 N, z4 f$ M& }8 c7 l6 q" _# K5 gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- d! h' g A+ V1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。) ]: Y" H, q* p" B% E$ W7 d
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v( \' I6 s; G$ q' ]
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j# v' J0 U8 L- Q% P
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X o% W/ n5 [! ^. }
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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