s& J, l) L' Q公仔箱論壇【材 料】
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& {4 _4 i/ @" } H; d$ k白米150公克
6 _5 o; M L3 W4 j' @0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 u1 ]* X/ W* E" k- ^3 X1 H
干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
5 N) ~, y) @( |$ I5.39.217.77:8898# R ?1 A; [3 [+ s
芹菜末適量
! {0 ~+ i7 `- m6 \3 t4 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 c! i. U' i3 X: w3 ~! F6 Y' J1 b
香菜適量" l) d! b, X) P. B
+ t5 t: P# ~2 }% A% l高湯 800㏄
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' Z. {* F' q4 d1 r# {% Q公仔箱論壇【調 味 料】
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9 _; H7 T9 E4 u# M( \+ P/ N* I. v料理米酒 1大匙
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, v# h# O/ [+ y7 e& C5.39.217.77:8898鹽 少許
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4 R" M" H; M7 W( Z3 b4 t! e7 I5.39.217.77:8898鮮雞粉 少許$ _: J8 t* M8 I& @) G# A
l7 @7 R) O. B# C1 I5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ x+ ~" p* a) g
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【做 法】公仔箱論壇0 m" ]. X0 E0 I! i- O9 H1 j
Y1 I) k( |7 _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。0 J2 y+ y( i, i/ z! e
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
0 P& U3 Q, I$ s h/ Q! O3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z; R5 T* t* u% y7 v+ ?
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
% M4 H) M: @5 [7 ]+ |$ O; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-15 09:26 AM
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