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【材 料】) b5 s/ q9 B. H" b4 l3 \
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白米150公克公仔箱論壇0 Q5 I8 c/ p% s! h6 O' X
( i! f K, p6 N1 f1 r8 v; B3 k2 a- s# d5.39.217.77:8898干貝 2粒
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; j9 y% G1 \; ~5 W7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 50公克
/ i) o8 A! F! m% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S5 {7 @0 Q8 {" Y芹菜末適量
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* P) T7 I* V, g q- J4 U5.39.217.77:8898香菜適量
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# m& V% [0 x# d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯 800㏄
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【調 味 料】
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; f# s2 b! l; I% L* Etvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙; p; f; e' J+ m5 c$ r @; i
! i( E+ O" a1 g9 f+ v5.39.217.77:8898鹽 少許
( G& [( v) L, S# T* ?7 ~5 t: R5.39.217.77:8898
/ A. G# b' U1 u! W2 s9 t6 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
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5 i, U) d' ^9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 C# d/ K+ }9 f# c/ K0 k
" o. H. d' w% X, `( }9 Z5.39.217.77:8898- h$ J5 }1 X5 V$ d- m! L
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 Z2 g9 M# w$ ?1 p' J) X% q0 P
: k+ Z% }4 p# L" Q( H5.39.217.77:88981.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D' b2 W) B# q' ?% `
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
8 O( [8 q2 W0 i: p3 \公仔箱論壇3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。5.39.217.77:8898* [7 O$ v" a2 R9 u; t' ]4 T" ]
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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