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【材 料】 u0 @/ Z: Y8 o; B- h \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 n+ N& u! |2 \: U
白米150公克tvb now,tvbnow,bttvb# d3 D1 A" |* V. j+ T
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干貝 2粒
6 {8 r) b$ G, a. d* v JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a; L1 A3 J% s0 J白蘿蔔 50公克$ b6 r9 q* M% Y0 X b+ t1 y2 g W
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芹菜末適量
! k2 x$ f! t( D$ Z8 Y% _5.39.217.77:8898
' Z( U8 _, R; r( Y% _* Q8 u" L6 j5.39.217.77:8898香菜適量
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高湯 800㏄
5 t5 t& t. T4 v9 p5.39.217.77:8898
& x9 _8 {& q3 ~) C/ J) W) }8 g【調 味 料】
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) n/ B) A! q% K7 [" V* t料理米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 f' A9 J% G! r) z) m. s. _
7 i( |. b4 _. j( l1 S2 E公仔箱論壇鹽 少許
9 ~. b! k2 M$ t; K5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 N! O% z+ R. |- r: F) g
鮮雞粉 少許3 h' o0 w$ ~! O" g7 _
: V$ V) b+ N% q8 f( h3 h8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898! S7 l6 r+ i; C# [: Y
: e( n# r$ z& k! t; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 R: A2 V" C2 u; r* R
【做 法】
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/ T7 X) K2 G, O1 K4 H3 j4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。+ D6 g3 O( K" O# D
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。7 h) a7 p+ I9 \1 H. i
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) P( ~# _. |0 m
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。8 O1 o/ X; o6 J- ?+ S: j/ h' }
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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