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【材 料】
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' u" n% N- L/ U7 A# p$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克
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+ g. K( i6 Y" p3 z) d2 h干貝 2粒公仔箱論壇( {3 Q- m- W7 R
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白蘿蔔 50公克
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8 g+ `# a8 K6 w: X9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末適量
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香菜適量5.39.217.77:8898# R" i# s7 L* u* ~8 j
4 O- R- E% y! ?2 i1 L+ T+ G+ e高湯 800㏄
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【調 味 料】5.39.217.77:8898# G$ p% G" D* z8 M. T2 Q( ?
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許- D/ e$ |1 k, x. x
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鮮雞粉 少許
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* S* a: n M5 j B! [$ ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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【做 法】
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) c1 @6 k0 u( U6 ]2 Y; d, M$ q; h7 ?公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
" L- T3 K$ c4 L, f' W1 a5.39.217.77:88982.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b! ~% V( _3 C+ L9 y9 p. @/ O
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
Q6 A7 m3 G4 x3 {' u+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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