" h0 i) v E+ r( B【材 料】公仔箱論壇; S5 l% N5 ?/ {$ h3 p
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白米150公克
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白蘿蔔 50公克公仔箱論壇* p* n4 S- x$ h9 V. ]
r: j# i3 U4 [: _$ ~, }' Q芹菜末適量
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香菜適量
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高湯 800㏄9 ~% w4 C1 f+ I; i$ P
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【調 味 料】5.39.217.77:88986 w! P* V9 ~1 w. ]3 y- X p
1 \# ~$ ?3 x, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙
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鹽 少許. x' R3 {4 p! ]; e9 e( L+ Q& a" O/ @
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鮮雞粉 少許
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0 F- [8 ?+ I/ i0 Z6 c8 {公仔箱論壇白胡椒粉 少許: e3 s) H8 w7 z0 W7 X2 V; Z
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【做 法】# q& ^) r/ z: Y# ]3 k' a2 l, c* J
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
& _0 O# e. k, b2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。& }9 ]. h. J! ?& k
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% Q: Z$ |5 G
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.77:8898# A! T+ A% L% g# B2 v
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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