[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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【材　 料】
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蛤蜊 300公克5 U/ N# y2 g: L3 H& G# }! S+ A

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1 ]" N, b- Y  p3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條+ O/ c  a& r5 Z3 W% V) Z
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新鮮九層塔 1小把
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# O3 m( i4 s* y. t8 }' N6 O8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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【調 味 料】5.39.217.77:8898/ x# [, T1 Q. U8 s# s
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ [. ~& Q0 n& H- M
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 P; S4 M& V" a! N9 z/ ]

% H6 J  `6 T! y5 b8 K6 K水 1/2杯
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# ~- }/ v3 a, a, h5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
& _% @6 L+ d' R, {( o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
1 _0 X! X( h' H0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。

joeybibi

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