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【材 料】
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蛤蜊 300公克7 Q9 L/ K) ]/ O, n
1 N( f* g& w' U& e9 \, K公仔箱論壇嫩薑 適量
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# G/ }& I3 H3 C1 X6 `公仔箱論壇辣椒 1/2條5.39.217.77:8898& d7 x: g J" U: M/ d! V$ Z
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新鮮九層塔 1小把5.39.217.77:8898: n, W; p2 D2 h0 c% k* ?% l
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 W3 F' C3 S& S1 u
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |* i' M+ a4 N% {
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醬油膏 1大匙
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* R; d# L8 H0 J' i. W% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙) Q' K: b* G5 Q* x
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白胡椒粉 1小匙' y5 d! Y5 s' W7 e& @
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7 b* F) i1 d; |9 L$ Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ C! e- N+ `) C
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。公仔箱論壇1 [. w% ?# ^5 u* _' k% l
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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