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【材 料】
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% U- i7 g% Z* B# h4 l& N生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r; k7 o l; Q I. i! I
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb3 _. ]1 b2 p3 m6 l: u
# U0 e" L, D( \1 N* Q5 i; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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3 g8 e& R2 s7 Y1 H/ ]9 l辣椒 1/2條
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L3 b/ k6 P6 G1 V% \# i8 w6 |公仔箱論壇沾料：
, I$ Q$ {3 y- ?1 r& \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 30公克5.39.217.77:88985 F) c' P0 y$ u3 o
; H& I' \ T5 b( h) A# R1 J# A$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 d- @4 w+ N' N5 M( h: |- u5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ M! U/ N: W$ u
白胡椒粉 少許
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9 c0 T% I5 G P# P, T! u公仔箱論壇鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙
( D7 `4 w* G. ^: ^+ [! s5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 C; A* I. i+ u/ g: I# L3 v
香油1小匙5.39.217.77:8898# t+ {, D$ f/ a
9 k8 ?8 D6 O, @8 I( H2 w糖 1小匙+ w9 A! j% \& u+ G# r3 T
) h1 Y! q" B7 l9 s; S1 ]公仔箱論壇【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
; K3 \5 Q( q) `. C! j6 J2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
, r6 _" ]8 X9 m% \2 p2 N公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 m* r% }" v7 J1 y; J
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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