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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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【材  料】6 e3 `- y) q  r9 p4 ]

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8 k% O) p  u, F& G0 z7 U5.39.217.77:8898青蔥 1支7 N0 j* a5 Q$ o

) v; l+ N  `$ Z, `公仔箱論壇蒜頭 2粒0 W3 D) x1 w! t: [8 H" b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ t1 l, C/ M" h: ?3 b
辣椒 1/2條
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沾料:公仔箱論壇  `7 ]3 [- u3 \, t
地瓜粉 30公克
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" F" J5 ^) {- y  [) O8 N" O/ P, v公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ ?, Y2 X( s: _0 a) x( w
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898# @  \& u9 y3 }0 `% ^( T1 F" |
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少許
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黑豆鼓 2大匙
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7 \& z6 t. q- _# U香油1小匙公仔箱論壇5 O6 X# v+ w" V+ j3 T0 K

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: H% `0 ^* Q: S8 Q+ t【做  法】
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0 O" i2 b% K; j" }5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。" c8 R5 ]. S7 g$ q- Q. Y
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
- S! l" _2 u5 Y* t  @+ I5.39.217.77:88983.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- I/ G: V& X& M. }7 j/ Z5 x: }
4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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