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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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' X7 a1 E$ r. n7 b! H$ K【材  料】5.39.217.77:8898+ n  g  e. }% v3 a& I- `

& m$ b7 S" h" T& @" R. m( i7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚵 200公克
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" n# r) |1 E$ U) b, btvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( R  j0 j. x% z" Y5 T7 L  O
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蒜頭 2粒" F3 `# L& W! p) |% Q; o

, l4 n8 ~+ g2 |6 l7 h9 G6 i1 I辣椒 1/2條
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: \/ ~4 Z7 J3 l" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ x6 L6 F, O$ {! B
地瓜粉 30公克
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+ ^( K0 k+ z+ d3 l- _1 J【調 味 料】
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1 k! E: P5 u% J" j5 a; ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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4 ?  e/ o4 L) P/ u* p+ c$ a, S鹽 少許
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4 T7 X4 r7 P+ o( i( k; J  O黑豆鼓 2大匙
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. q5 d/ q* t+ B$ D! e( b4 ^香油1小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇! f, X3 t8 X9 X$ G
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【做  法】
9 }: T* k( I( K8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A2 ?  Y! Z. y2 H9 W公仔箱論壇1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。  n( D' E3 j6 Q0 }3 L
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。$ Q- s- k0 ]( `/ g7 u
3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
$ ?( R$ J8 U4 c, g; E9 C5.39.217.77:88984.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。5.39.217.77:8898$ X/ i  }' M; C6 O3 k
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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