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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. [+ Z* G$ s# S$ K- y! j& i, t" z: t
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒# ^0 ~0 d) H; w; C6 n
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蒜苗 2支tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 |  ]; u& H
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辣椒 1/2條公仔箱論壇. c4 `: }" x9 z2 G3 t# b

7 G) i! ^6 a- `6 x公仔箱論壇黃豆芽 50公克
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( p8 B5 f6 T: _7 D* G8 M8 x+ ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 少許
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* H6 p4 p* {- }" {/ x$ V5.39.217.77:8898【調 味 料】
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少許
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, T3 v& n* |+ }, Q5.39.217.77:8898白胡椒 少許
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4 @9 X' [4 G; F. J8 P公仔箱論壇香油 1小匙
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200㏄# g- Z# s. t4 V+ P8 R/ g4 R
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。8 t: F, |9 \+ t1 p; Y
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
" C! \/ L3 G0 k. Z+ g- ]( p: E5.39.217.77:88983.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。5.39.217.77:8898. V/ G: d# O% u
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 x' S! ]( d' i% ]: e! V/ {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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