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豬肉 60公克
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& s7 v. c& ?2 @# ]! R2 `/ f9 {箭筍 200公克
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ L' c Y m, l, A
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芹菜 2支
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蒜頭 2粒
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4 C6 i+ A% b- T3 y9 A; L* G辣椒 1/2條
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【調 味 料】$ O& G1 o3 B$ { v! y( P4 q
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& Z9 m+ C ?/ ~公仔箱論壇黃豆醬 2大匙
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; g3 c3 w: V; v8 e, V p6 ~5.39.217.77:8898香油 1小匙公仔箱論壇3 d( ?! j& ^) D. y' d
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醬油 1小匙公仔箱論壇' Q* {9 x, ` I5 X M! n" t2 q' E! h
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糖 1小匙
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【做 法】( b( J- y5 N# u0 Z
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1 j7 U6 }3 @, F9 `+ atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨切絲狀；箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀；辣椒和蒜頭洗淨，切片狀備用。
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|+ _/ p" P2 n公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入豬肉絲爆香，再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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0 I3 v; g9 |2 k9 {8 ]5.39.217.77:88984.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。 |
發表於 2012-4-14 07:17 PM
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