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[中式食譜] 黃豆醬炒箭筍


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9 {: m) S+ [- o" c% q; W5.39.217.77:8898豬肉 60公克
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1 k0 S0 A( `/ r' i, D3 u公仔箱論壇箭筍 200公克
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/ Y* W  Q' [4 l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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芹菜 2支4 z, _% K$ {1 J2 s5 O& s
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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7 g- O4 v4 @3 J3 J黃豆醬 2大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w) ]; U7 y3 s0 w& u

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醬油 1小匙
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白醋 1小匙
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# ]2 {, e$ L, Z# l# g' K4 L【做  法】" r' P* C# l8 A. n/ x
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b* r( G- l0 K4 s8 W

$ B# \5 a0 G* e. B. a" M2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。5.39.217.77:8898# F. d6 L1 C2 l
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。4 I$ n8 D/ Q) ^$ h6 ~' E. N

! F( c1 e4 _, A) g6 T公仔箱論壇4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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