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材料A：
7 o. z# s5 |7 c9 r4 D" c% x8 G6 R/ ^鮮蟹......2只% @" z) r3 ?" l. y, B' M
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材料B：5.39.217.77:88980 I5 ?$ W9 A; h- O" l, e
小蔥頭.......3粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb" _! I7 _2 b6 _) ~: ^
蒜頭......5瓣（剁碎）
/ x' k+ l6 G1 V% A& F7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹......2湯匙（剁碎）公仔箱論壇 m' L2 {; F7 ?' f7 [; @) K! x
牛油......2湯匙
4 ?6 v% i& g S2 X. y( Ztvb now,tvbnow,bttvb, V1 o ~6 Q( K2 i
調味料：
$ ?" }" M# G: a! Q1 Y: R6 o4 k2 w# e公仔箱論壇黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# _2 E7 K- m# ]( m4 @. j5 y, R
李派林醬汁......1湯匙" l' q& M# S% J1 I
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙公仔箱論壇3 d* c/ m# X; o% W# @- ^
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙5.39.217.77:88989 o' O) A1 z( {: ~$ |0 b- n
清水....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb) R! p5 I+ b7 N5 h- [
/ J5 f. Q& V( A( C. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
; q4 `" z* m( N2 D9 ^6 v3 B7 s( stvb now,tvbnow,bttvb風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙' R* r; ]6 O4 a& G- v
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烹飪過程：/ j* w, ^) L( `( R2 M; f6 L. g/ Y
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
$ B- A* I% @* J2 Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。1 y' [% D5 b8 W5 m( }$ z
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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