[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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+ u$ D8 w' s# z5.39.217.77:8898材料A：
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, j8 b* M8 V5 A1 Q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q  J5 |2 D# C' Y' f% c; O5 E
小蔥頭.......3粒（切片）5.39.217.77:8898, z: w& Q3 k" \9 f2 F2 r& ~& |; D
蒜頭......5瓣（剁碎）
& X; I, W/ R. a公仔箱論壇西芹......2湯匙（剁碎）
) N! ^1 Z2 R) d& w3 d公仔箱論壇牛油......2湯匙
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調味料：# T5 V; a) U/ }: r
黑椒醬....2湯匙
( w2 J/ P. s( S* R李派林醬汁......1湯匙
4 Q2 }8 o7 ?* W( F) x+ g5 R醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
9 j: l# \+ x  F( b# i2 M公仔箱論壇糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
& n5 @8 g2 Q6 A+ B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb清水....150毫升4 L  Q: z0 G/ }9 `

$ R/ ^" ~! k) V0 N芡汁：" h, A" T9 H$ d' g7 F* f( ~" x
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙8 V% C  `  e8 C6 z% O4 j

5 R( P, z* M. F1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：6 {  `! x0 e: D: O/ `8 ]  z
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。公仔箱論壇+ V7 Q, V% }. m5 A6 v* W' G2 P( M
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {5 N. K0 F; y
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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