[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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$ c0 m3 ~# j" E3 V材料A：tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 k. T- C7 g$ s. ?( T8 V( a8 t/ ?" Z
鮮蟹......2只
7 h6 F2 S- z( _4 D- y2 v3 K9 B3 h公仔箱論壇6 y% F" A( U7 B' s2 x3 C
材料B：
- M1 v9 S0 v4 p7 K+ r# n( ?tvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭.......3粒（切片）
* O) q1 o* E9 ~8 J2 O) dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5瓣（剁碎）
/ l  p9 n# L2 K7 M/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹......2湯匙（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ E6 b. l/ C* c! a- g
牛油......2湯匙公仔箱論壇- ?% M3 a7 T2 q( n

0 ?  y9 |' d, ?7 J/ n8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 Q6 ?( ?0 G7 L* f" p1 @5.39.217.77:8898黑椒醬....2湯匙
  q. Q, _: [* @4 S3 M李派林醬汁......1湯匙
4 _/ ^8 s+ X% wtvb now,tvbnow,bttvb醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙公仔箱論壇0 h6 M4 y2 g8 i2 N; x4 k; m
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* ?9 u' B& O& m
清水....150毫升
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 f3 x/ C* m" @; s
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb! P5 t) x  w0 W# |' h( l
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
/ W0 T! j  V' J8 H( s/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。5.39.217.77:88989 j1 b+ n" f3 I. A
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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