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1 |! q) A7 K/ Z8 g' i; `材料A：; K; Q! @2 M4 c; r5 `& o+ ]5 e
鮮蟹......2只公仔箱論壇, t/ K5 M. F% K8 e6 D* l
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材料B：7 J: k8 R' Q& Y+ A! c/ r- z
小蔥頭.......3粒（切片）
t4 [9 Z9 f: N: |( q' u. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb. s- f- k1 v6 i5 o7 I# ]
西芹......2湯匙（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb" a: m1 S- Q6 e5 ~+ ^
牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% {. `# n7 h1 {" k; j8 g- r I
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調味料：
$ R, b6 e( \* m" ]* h" s/ M黑椒醬....2湯匙2 B! D; g* k6 s' C4 w" o: U
李派林醬汁......1湯匙公仔箱論壇7 ?0 f. C$ B0 L0 {6 S( l$ K9 R
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
' S0 c' V% x8 d公仔箱論壇糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) }, G; e* h3 K" {" x
清水....150毫升
# u8 J4 f# n$ e! ]' U; U公仔箱論壇5 J0 ~, x( `: X3 n! ^3 J
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb! C* D0 V0 c/ o- o# n
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
; ~ v1 G0 r) ~% ?- ?$ I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# F9 \0 k8 V% K+ T" ?$ c( w
烹飪過程：5.39.217.77:8898" g1 @: m" V! E4 L2 a- {. n: G
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
/ q! P! n, p" h! Y; y0 V+ t" ^/ S公仔箱論壇02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。5.39.217.77:88987 v1 V: c! \; m! D
03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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