[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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材 料 ：
! c/ H: B1 y' Y1 U1 e公仔箱論壇 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗公仔箱論壇  L$ |% k0 m2 p, d  i
公仔箱論壇! x3 U' Q* C3 P, b/ G+ l0 |
做 法" V0 i8 `& d: r. B- E- E+ |( C
將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。9 U+ H" h( G" ^

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新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。 6 e% x+ L4 \( U4 ~+ _& C8 p

2 M+ }+ o# M. htvb now,tvbnow,bttvb功 效 ：
; [! \1 a  C2 W) d6 q 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。

~天穎~

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