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材 料 : 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗tvb now,tvbnow,bttvb& V' U v2 c# D8 x5 k+ v" W
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! G7 J' {8 g8 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 , 放 滾 水 熄 火 , 焗 至 水 轉 涼 , 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 , 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。 $ d) M9 ]! A' w# F' N; o# k/ W
5 D- N% ]" o. c7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北 菇 浸 腍 ; 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
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! a+ f+ s- l3 e: D Q: v3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 , 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
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揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。 公仔箱論壇0 x. i+ ^1 [: Z& E+ X
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