[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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' v2 o  \3 M/ d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料：4 I2 C8 g6 B( h& }, x8 w
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( v# l9 @  T0 \$ A, b
调料：
' s9 j. W" B4 a6 K/ G3 s- ^: }5 S盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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8 |. M. x6 L+ i% h+ s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: X; r* V6 _- j; F

3 {/ m: N/ @7 M- q& _5 O制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb2 t* N! i6 Q2 a8 R# a) s, |) Y" d
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
: I0 |& L+ l4 F+ }& Z公仔箱論壇2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
% c4 F2 n* R* D! D& _% @; }8 E3 `公仔箱論壇3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！, ~9 s1 T9 @# a# X  C; k
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！/ L, Q, Y: u# O" ^. S

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jonh

thanks

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！