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[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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% w! I9 i( M, f原材料:
7 J- b: l0 L! ?% a0 Btvb now,tvbnow,bttvb猪肉末、 鸭蛋(兔外婆买的,是表壳有裂痕的那种,叫“损蛋”,老人家说便宜。
0 A' g! Q2 }8 e$ B6 _7 N  x) {tvb now,tvbnow,bttvb调料:
. d5 h2 P& N7 m6 {' n: V! X6 g5.39.217.77:8898盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; f  L  L! B  F* H" \' W

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: w, Z) x2 r% g2 m3 r2 l6 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( k$ H& b3 T
制作步骤:5.39.217.77:88986 @, Q. t& T1 F
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性,备用。
% M% M0 `, B) y  J3 A( F8 D公仔箱論壇2、在鸭蛋里加少许的盐,搅拌成蛋液,在平底锅内抹上一层花生油,热锅,烙好蛋皮备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ S. Y3 |) z: g* w9 G! G. F3 E: S
3、把和好的肉末卷到蛋皮里,上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~!
( w. U; w, J6 D1 Z7 ^公仔箱論壇4、取出,稍微晾一下,不烫手了就切成3厘米左右的小段,上桌咯~~~!
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thanks
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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