穿蛋衣的肉丸子 
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原材料:
6 f6 L" C. Y7 G y0 i* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉末、 鸭蛋(兔外婆买的,是表壳有裂痕的那种,叫“损蛋”,老人家说便宜。
) Z) |4 T2 s: w' t$ o公仔箱論壇调料:
9 w0 N6 ?9 l0 O7 h, H6 C盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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( n1 F3 |5 M+ a5 C Q) y( i3 y, h% `公仔箱論壇制作步骤:
$ ]- x+ h! }( c7 I; l4 A1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性,备用。tvb now,tvbnow,bttvb; }2 Q: ~" d; T
2、在鸭蛋里加少许的盐,搅拌成蛋液,在平底锅内抹上一层花生油,热锅,烙好蛋皮备用。
5 E: j2 z2 B7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把和好的肉末卷到蛋皮里,上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~!
" n- y% y5 r, ?公仔箱論壇4、取出,稍微晾一下,不烫手了就切成3厘米左右的小段,上桌咯~~~!
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